0 Gurken-Puten-Ragout in Dillrahm Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Gemüsezwiebel 1 kg Schmorgurken 1-2 Möhren 500 g Putenbrust 200-250 g Langkornreis Salz weißer Pfeffer 1 EL Öl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Dill 2 TL Meerettich (a.d. Glas) 1-2 TL Zitronensaft 1 Prise Zucker 1-2 EL heller Soßenbinder Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Erdbeergelee mit Pistazien Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Blatt Gelatine 250 ml Johannisbeersaft 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Roséwein 375 g Erdbeeren 1 TL Speisestärke 75 ml Milch 1/2 Vanilleschote 75 ml Eierlikör 25 g gehackte Pistazien Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Igelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 50 g Schokostreusel 100 g Zucker 20 g Vanillinzucker 1 gestr. TL Backpulver 100 g Apfelkompott 2-4 EL Milch 200 g Dinkelmehl evtl. Zimt und Aprikosenkonfitüre und Mandelstifte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Seelachs mit Gurkengemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Alaska Seelachs Filets 50 g Kondensmilch 1 Salatgurke 10 g Dill etwas Weißwein etwas Gemüsebrühe, instant Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Salatgurke schälen, […]
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1 Hähnchenbrustfilet in Zwiebel-Sauce Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) 6 EL Sojasauce 2 Stangen Lauch 3 Beutel Zwiebelsuppe, z.B. von Maggi 0,5 l Schlagsahne 0,5 l Milch 0,5 l Wasser 1500 g Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Überbackene Käsekartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 30 g Gorgonzola 50% F.i.Tr.oder magerer Blauschimmelkäse 200 g Magerquark 50 g Delikatess Putenbrust geräuchert (Aufschnitt) 200 g Frischkäse mit Buttermilch Salz Pfeffer Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Lamm aus dem Ofen (Arni sto fourno) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lammkeule; a 1,5 – 2 kg 1 1/2 Zitronen (Saft davon) Salz Schwarzer Pfeffer 1 kleiner Zweig Rosmarin frisch 4 Knoblauchzehen 1 Kilo festkochende Kartoffeln 75 Milliliter Olivenöl 1 Tasse (250 ml) Wasser für die Fettpfanne 2 Zweige frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Zweige […]
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0 Kartoffelsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Rindfleischknochen 1 Bund Suppengemüse 1/2 Pfund Wurzeln 1 kg Kartoffeln Pfeffer Salz Würstchen aus dem Glas Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rindfleischknochen in einen großen Topf mit Salzwasser geben […]
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1 Gyrosauflauf mit Metaxasauce Diese Zutaten brauchen wir… 2 rote Paprikaschoten 150 g kleine Champignons 2 EL Öl 600 -750 g Schweinegeschnetzeltes „Gyros-Art“ (von der Fleischtheke) 3 EL Metaxa 2 EL Tomatenmark 2 EL Schmand oder Crème fraîche Oregano 200 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Griechischer Bohnensalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g getrocknete weiße Bohnen 2 Tomaten 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 4 EL glatte Petersilie, gehackt 1/2 rote Paprikaschote, längs geschnitten 60 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 2 TL feingehackter frischer Dill Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 5 eingelegte Sardellenfilets, abgetropft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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