Basilikum-Pesto in Edelstahlschale, umgeben von Pinienkernen, Parmesan und Basilikumblättern

Basilikum-Pesto

2 Basilikum-Pesto mit Pinienkernen und Käse Ein intensives Pesto aus frischem Basilikum, das durch geröstete Pinienkerne, Knoblauch und eine feine Mischung aus Parmesan und Pecorino seinen unvergleichlichen Geschmack erhält. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Pasta-Gerichte, als aromatische Marinade für Fleisch oder Fisch oder als würziger Dip zu frischem Brot. Das Rösten der Pinienkerne verstärkt deren nussiges Aroma und gibt […]

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Eierpfanne mit Tomaten, Feta und Oregano in einer Pfanne serviert auf weißem Holzhintergrund

Mediterrane Eierpfanne – Einfach & Lecker

0 Mediterrane Eierpfanne – Einfach & Lecker Diese mediterrane Eierpfanne ist perfekt für ein schnelles und herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen. Mit frischen Tomaten, würzigem Feta und aromatischen Kräutern bringt dieses Gericht den Geschmack des Mittelmeers direkt auf deinen Tisch. In nur wenigen Minuten zubereitet, eignet es sich hervorragend für den spontanen Hunger oder für den gemütlichen Brunch. Das […]

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Hackbällchen in Tomatensauce, serviert mit Nudeln auf weißem Teller, dekoriert mit frischen Kräutern

Hackbällchen in Tomatensauce

2 Hackbällchen in Tomatensauce Hackbällchen in Tomatensauce sind ein klassisches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen eignet. Die saftigen Hackbällchen werden in einer aromatischen Tomatensauce gegart und mit frischen Kräutern verfeinert. Dieses Gericht passt wunderbar zu Nudeln oder Reis und ist bei der ganzen Familie beliebt. Dieses Rezept ist für 4 Personen gedacht. Diese […]

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Eine Küchenarbeitsfläche mit frischem Obst und Gemüse, das in Behältern gelagert wird, um die Frische zu verlängern. Einige Bananen haben ihre Stiele in Plastik eingewickelt, um die Reifung zu verlangsamen.

Wie du Lebensmittel länger frisch hältst

0 Wie du Lebensmittel länger frisch hältst Frische Lebensmittel sind der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung, doch leider verderben sie oft schneller, als wir sie verbrauchen können. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch eine Verschwendung wertvoller Ressourcen. In diesem umfassenden Leitfaden erfährst du, wie du deine Lebensmittel länger frisch hältst, Lebensmittelverschwendung vermeidest und gleichzeitig deine Ernährung gesund und nachhaltig […]

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Gebratener Brokkoli mit Knoblauch – Ein einfaches und köstliches Gericht

Gebratener Brokkoli mit Knoblauch – Ein einfaches und köstliches Gericht

0 Gebratener Brokkoli mit Knoblauch – Ein einfaches und köstliches Gericht Brokkoli gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten, und das nicht ohne Grund! Er ist gesund, vielseitig und lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten. Heute zeige ich dir ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Rezept: Gebratener Brokkoli mit Knoblauch. Diese Kombination aus knackigem Brokkoli und würzigem Knoblauch ist die perfekte […]

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eieromelett-mit-tomaten-und-feta

Eieromelett mit Tomaten und Feta – Ein schnelles, herzhaftes Frühstück

0 Eieromelett mit Tomaten und Feta – Ein schnelles, herzhaftes Frühstück Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und dennoch sättigenden Frühstück oder Brunch bist, dann ist dieses Eieromelett mit Tomaten und Feta genau das Richtige für dich! Es ist einfach zuzubereiten, voller Proteine und das Zusammenspiel aus saftigen Tomaten und würzigem Feta macht dieses Omelett zu einem […]

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Tomate-Basilikum-Aufstrich – Frisch und aromatisch

Tomate-Basilikum-Aufstrich – Frisch und aromatisch

0 Tomate-Basilikum-Aufstrich – Frisch und aromatisch Dieser köstliche Tomate-Basilikum-Aufstrich bringt die Aromen des Sommers direkt auf dein Brot. Fruchtige Tomaten, frisches Basilikum und ein Hauch Knoblauch vereinen sich zu einem herrlich frischen und aromatischen Aufstrich, der sich perfekt als Snack oder auch als Vorspeise eignet. Der Aufstrich ist vielseitig einsetzbar: Ob auf einem knusprigen Baguette, als Dip für Gemüse oder […]

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Mediterraner Reissalat – Leicht, frisch und aromatisch

Mediterraner Reissalat – Leicht, frisch und aromatisch

1 Mediterraner Reissalat – Leicht, frisch und aromatisch Dieser mediterrane Reissalat ist die perfekte Kombination aus leichtem Basmatireis, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern. Ideal als Beilage für Grillabende oder als leichtes Hauptgericht. Der Salat ist schnell zubereitet und überzeugt mit einer Mischung aus Paprika, Oliven und frischen Kräutern. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und ist besonders erfrischend an warmen […]

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Gewürzöl mit Rosmarin und Knoblauch – Aromatisch und vielseitig

Gewürzöl mit Rosmarin und Knoblauch – Aromatisch und vielseitig

1 Gewürzöl mit Rosmarin und Knoblauch – Aromatisch und vielseitig Ein selbstgemachtes Gewürzöl ist nicht nur ein echtes Highlight in der Küche, sondern auch ein wunderbares Geschenk. Das Öl bekommt durch frischen Rosmarin, Knoblauch und Chiliflocken eine besonders intensive Note und eignet sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, als Dip für Brot oder zum Verfeinern von Salaten. Dieses Rezept ist […]

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Kochbuch.me

Tomatenbutter

0 Tomatenbutter Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gehäufte EL weiche Butter 1 TL Tomatenmark Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 kleine Knoblauchzehe 1 TL gehackte Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter und Tomatenmark glatt rühren und mit Salz […]

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