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Melonen-Feta-Salat mit Sojakernen

0 Melonen-Feta-Salat mit Sojakernen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Rucola 150 g Wassermelone 100 g leichter Fetakäse (9 % Fett) 1 TL Weißweinessig 1 TL Olivenöl Pfeffer 3 Stiele Basilikum 20 g geröstete Sojakerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Rucola verlesen, waschen […]

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Pollo Tonnato

1 Pollo Tonnato Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Joghurt (1,5% F.) 280 g Thunfisch in Wasser 3 EL feine Kapern (Glas) 3 Tomaten, enthäutet und entkernt 400 g Putenbrust in feinen Scheiben 100 g saure Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Aceto balsamico bianco 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 Schalotte, […]

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Kabeljau mit buntem Tomatengemüse

0 Kabeljau mit buntem Tomatengemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Orange 2 EL Kapern (Glas) 500 g gelbe und rote Cherry-Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 16 grüne Oliven (ohne Stein) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Aceto balsamico 3 EL Olivenöl 4 Kabeljaufilets (je 125 g) 8 Blätter Basilikum 600 g Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen […]

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Rindermedaillons auf Pizzaiola-Sauce

1 Rindermedaillons auf Pizzaiola-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 abgezogene Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1 fein gewürfelte Schalotte 800 g gehäutete, entkernte und gewürfelte Tomaten (sehr reif; alternativ Tomaten aus der Dose) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 kleines Bund frischer Oregano (ersatzweise ½TL getr. Oregano) 4 Medaillons vom Rinderfilet 150 – 200 g 500 g […]

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Pasta mit Zucchini und Aubergine

1 Pasta mit Zucchini und Aubergine Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer 300 g Dinkel-Pasta 2 TL Basilikumblätter, getrocknet 1 große, gewürfelte Aubergine (ca. 300 g) 1 TL Oregano 3 EL extra nativ Olivenöl 2/3 Tasse Gemüsebrühe 1–2 fein gewürfelte, mittlere Zwiebeln 4 EL getrocknete, gewürfelte Tomaten 3 mittlere, reife, gewürfelte Tomaten 1 […]

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Nudelauflauf mit Tomaten

0 Nudelauflauf mit Tomaten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Linguine (dünne Bandnudeln) Salz, Margarine für die Form ½ Dose Tomatencremesuppe (Fertigprodukt) 2 EL geriebener Edamerkäse (17 % Fett) 2 EL TK-Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Spaghetti mit Pesto

1 Spaghetti mit Pesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spaghetti Salz 1 großes Bund glatte Petersilie ½ Bund Estragon 1 Bund Basilikum 1 große Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 60 ml Gemüsebrühe (Instant) 2 EL trockener Weißwein Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Avocado-Knusperstulle

1 Avocado-Knusperstulle Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Sauerteigbrot 1 EL veganes Basilikum-Pesto (ohne Käse, aus dem Bio-Laden) 1 reife Avocado 1 EL frisch gepresster Zitronensaft Salz und Pfeffer 1 Kästchen Gartenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Schweinefilet mit Basilkum

0 Schweinefilet mit Basilkum Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feinstes Schweinefilet 2 Zwiebeln 1 Bund frischer Basilkum 100 ml Gemüsebrühe 100 ml trockener Weißwein 70 g Kräuter Frischkäse (leichte Version) 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Kondensmilch 1 TL Fixsoßenbinder 1 TL abgeriebene Zitronenschale Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Makkaroni-Salat mit Zucchini

0 Makkaroni-Salat mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucchini 30 g Makkaroni Salz 50 g Kirschtomaten 2 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2–3 EL Magermilch 1 EL TK-Zwiebeln 1 TL Kapern (Glas) 1 EL TK-Basilikum frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Messerspitze gemahlener Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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