1 Käsebaguette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Fleischtomate 1 Vollkornbaguette 4 TL Butter 100 g Allgäuer Emmentaler in Scheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomate waschen, in Scheiben schneiden, den Stielansatz dabei entfernen. Das […]
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0 Zucchinisuppe mit Knoblauchbaguette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zucchini 1 kleines Vollkornbaguette 2 EL Knoblauchbutter 2 TL Gemüsebrühe (instant) Pfeffer 2 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen […]
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1 Käsecroutons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Scheiben Baguette 1 Ei 100 g Emmentaler Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Baguettescheiben auf Backpapier legen, Ei verquirlen, Käse grob reiben, untermengen. Mit Salz und Pfeffer […]
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2 Pute mit Kräuterkruste an Bohnen-Tomaten-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust (ohne Haut) 8 EL Paniermehl 4 EL gehackte Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie) 2 EL Olivenöl Saft und abgeriebene Schale von 2 Bio-Zitronen Salz Pfeffer 2 EL mittelscharfer Senf Für den Salat: 500 g grüne Bohnen 250 g Kirschtomaten 1 große fein gehackte Zwiebel Salz […]
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0 Sommersalat mit Aprikosen und Putenstreifen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Putenbrustfilet Salz Pfeffer Currypulver 2 EL Zitronensaft 2 EL Sherryessig 200 g Romanasalat 12 Kirschtomaten 50 g Mungbohnensprossen 200 g Aprikosen 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Kerbel 3 EL Sesamöl 3 EL flüssige Gemüsebrühe 1/2 TL süßer Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Poularde mit Zitrone und Oliven Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Maispoularde (ca. 1000 g) Salz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 200 ml Geflügelbrühe (Instant) 2 Bio-Zitronen 4 junge Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige 50 g schwarze Oliven (entsteint) 3 EL Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Hüttenkäse-Baguette überbacken Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark, mittelfett oder Magerstufe 2 rote Paprika 3 Frühlingszwiebeln 2 gehäufte EL italienische TK-Kräuter 250 g Maiskörner 1 TL Salz 400 g Hüttenkäse Paprikapulver Knoblauchsalz 4 große Vollkorn-Baguettebrötchen oder 1 langes Vollkorn-Baguette 150 g Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Sprottensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g küchenfertige Sprotten 1 Zwiebel 3 El Essig 200 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Pfefferkörner 1/2 Bund Dill (oder 1 Tl getrockneter Dill) Salz Für die Marinade: 4 El saure Sahne 4 El Mayonnaise 1 El geriebener Meerrettich 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 1/4 Salatgurke 1/2 Bund Petersilie und […]
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0 Appenzeller Schweinsfilet Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schweinsfilet Salz Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver 1 EL Öl 200 g kleine, feste Champignons 1 TL Zitronensaft 20 g Butter 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt) gehackte Petersilie 1 Schuß Weißwein 120 g Appenzeller (in Scheiben) 10 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Ensalada con ajo (Salat mit Knoblauch) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf glatter Endiviensalat 4-5 Knoblauchzehen 1 Baguettebrötchen oder 100 g Baguettebrot 2 gehäufte Teelöffel milden Senf 1 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Weißweinessig 4-5 Essl. Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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