1 Pfifferling-Auflauf mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pfifferlinge Salz 1 Aubergine 1 Knoblauchzehe 3 El Öl 1 Lauchstange 3 Fleischtomaten 200 ml Gemüsebrühe 2 Eier 150 g Gouda Fett für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Brokkoli-Pilz-Pfanne mit Feta Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Brokkoli 2 EL Olivenöl, extra vergine 1 EL ungesalzene Butter, am besten aus Weidehaltung 300 g Pilze, geputzt und in Scheiben 1 TL Knoblauch, gehackt Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 225 g Schafskäse (Feta), zerkrümelt 2 EL frisches Basilikum, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gemüsepilzragout mit Mandelreis Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… EL Olivenöl 50 g Mandelnblättchen Frühlingszwiebeln 400 g Vollkornreis Pr. weißer Pfeffer 300 ml Wasser Salz EL Butter oder Ghee 500 g Zucchini 500 g Champignons 125 ml Gemüsebrühe 1 Bund Schnittlauch 1 Becher saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Champignons gefüllt mit Suppengrün Diese Zutaten brauchen wir… acht große Champignons 60 Gramm Blauschimmelkäse drei Esslöffel gehackter Dill Kräutersalz zwei Esslöffel Schmand einen Esslöffel Olivenöl ein halbes Bund Suppengrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Champignons waschen und […]
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2 Pilze à la Crème Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g frische, gemischte Waldpilze ca. 50 g Butter 175 g gehackte Schalotten je 1 EL gehackte Petersilie & Schnittlauch Salz frisch gemahlener Pfeffer Zitronensaft 200 bis 250 ml Schlagsahne oder Crème double Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Feldsalat mit Putenbrust und Himbeeren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Putenbrustfilet 50 g Walnüsse 150 g Feldsalat 2 EL Obstessig 1 TL Senf 1 TL Honig Salz Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Walnussöl 150 g Himbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Champignonpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g Emmentaler 3 Eßl Olivenöl 2 Knoblauchzehen (durchgepreßt) Salz Pfeffer, (a. d. Mühle) 50 ml Weißwein 1 Eßl Saucenbindemittel 1 Bund Petersilie (gehackt) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Petersilienwurzelcreme mit Pfifferlingen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Petersilienwurzeln 300 g Kartoffeln 80 g Schalotten 2 EL Butter 750 ml Milch 250 ml Kondensmilch 500 g frische Pfifferlinge Salz Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Gefüllte Riesen-Champignons Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12-16 Riesen-Champignons (500 g) 100 g Möhren 100 g Sellerie 1 Zwiebel 100 g Kassleraufschnitt (5 mm dick) 1 Bund Schnittlauch 3 Eßl. Öl Salz Pfeffer 50 g Emmentaler geraspelt 3 Eßl. Mayonnaise 150 g Vollmilchjoghurt 1/2 Tl. Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Überbackenes Pilzrisotto Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL getrocknete Steinpilze 350 g Champignons 3 EL Öl 100 g Erbsen 200 g gekochter Schinken 1 Zwiebel 250 g Risottoreis (ersatzweise Rundkornreis) ca. 500-600 ml Fleischbrühe 4 Eier 250 ml Milch Salz Pfeffer 100 g geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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