1 Pilzragout in Kräuterrahm Diese Zutaten brauchen wir… 2 El Butter 500g Waldpilze 8 El Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 6 El Sahne Salz Pfeffer Cayennepfeffer 8 El frisch gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Waldpilze putzen, feucht […]
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0 Steinpilzpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Steinpilze 2 Schalotten Olivenöl Butter Saft ½ Zitrone 200 ml Sahne oder Crème fraîche 1 Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Steinpilze putzen, Stielenden […]
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0 Pasta mit Kräuterseitling Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kräuterseitlinge 100 g Schinken, geräuchert oder luftgetrocknet 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g breite Röhrennudeln 125 ml Weißwein, trocken Olivenöl 1 TL Zitronensaft ½ Bund Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Morcheln auf einem Bett von Kohlrabispaghetti Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je 1 roter und weißer Kohlrabi 150 g frische Morcheln 1 Lauchzwiebel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kräutersalz 3 EL Rapsöl 0,25 l Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Kerbel, Bibernell, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Soja-Pfifferlingspfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 275 g frische Pfifferlinge 150 ml Sojacreme (oder Cremefin) 1 Zwiebel 1 Bund Schnittlauch 2 EL Öl 1 EL grober Senf Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Pfifferlinge […]
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1 Champignons in Sahne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Champignons 2 Scheiben Brot 40 g Sahne ½ Zitrone 2 EL Apfelsaft 2 El Öl 1 EL Kerbel Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Pilzpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Pilze (selbst gesammelt/gezogen oder gekauft) entweder gemischt oder Sortenrein Butter und Öl oder Butterschmalz 200 ml Gemüsebrühe 1 Becher Sahne Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch Nach Belieben Schinken, Käse oder Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Pilzomelettes mit Schnittlauchröllchen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Champignons 1 El Rapsöl 1 Knoblauchzehe 8 Eier 100 ml Milch Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 4 El Creme fraiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Die Champignons putzen, […]
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1 Pilzcremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 480 ml (2 Tassen) Mandel-, Reis- oder andere Pflanzenmilch 4 EL Olivenöl 60 g (1/4 Tasse) süße Zwiebel, fein gehackt 60 g (1/4 Tasse) frischen Champignons, gehackt 60 g (1/4 Tasse) Petersilie 3 EL Reismehl 1/4 TL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gefüllte Pilze Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Champignons 2 EL Milch 2 Scheiben Schmelzkäse (fettarm) 1 kleine Zwiebel 1 EL Speckwürfel (fettarm) Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Champignons putzen, Stil entfernen und mit […]
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