0 Französischer Bohnentopf Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weiße Bohnenkerne 100 g Lauch 3 Zwiebeln 2 l Geflügelbrühe (Instant) 250 g durchwachsener Speck 125 g Knoblauch-Kochwurst 1 Gänsekeule 1 Tl Salz ½ Tl Knoblauchsalz 2 Messerspitzen schwarzen Pfeffer ½ Tl getrockneter Thymian 2 Zweige Petersilie 1 Lorbeerblatt 400 g Tomaten je 3 El Zwiebeln- und Selleriewürfel […]
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0 Chinesische Gemüsepfanne mit Rind Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Honig 100 g Soja-Sauce 20 g Sesamöl 400 g Rinderbraten (Hüfte) 250 g frische Champignons 500 g Chinakohl 5 g Knoblauch 300 g Möhren 200 g Porree (Lauch) 200 ml Klare Gemüsebrühe 300 g Mungobohnenkeimlinge 200 g Reisnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Chinesische Nudelsuppe Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… TL dünne Soja-Sauce 50 g Putenbrust, ohne Haut 50 g chinesische Eiernudeln 1-2 Blatt Chinakohl 2 getrocknete chinesische Pilze (Dongu oder Wolkenohren) 250 ml Klare Gemüsebrühe 1 Scheibe Ingwer Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Türkischer Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 ml Gemüsebrühe 200 g Bulgur (oder Instand-Couscous) 4 Tomaten 1 Chilischote 2 Lauchzwiebeln oder 1 Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund glatte Petersilie Saft 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Fischsuppe portugiesisch Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischstücke mit Kopf, Schwanz und Gräten 3/4 l heiße Fleischbrühe aus Würfeln 3/4 l heißes Wasser 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 2 Stangen Lauch 6 Pfefferkörner 1 Möhre (120 g) 1 Zwiebel (40 g) 1 grüne Paprikaschote (80 g) 1/4 Tl zerriebener Majoran Salz 500 g Schollenfilet Saft einer halben Zitrone weißer […]
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0 Indonesisches Reisgericht Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schweinefilet 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün 1 Dose Ananas in Stücken 1 Dose Bambussprossen 3 EL Tomatenketchup 3 EL Essig 3 EL Zucker 1 TL Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Caprese (Tomaten mit Mozarella und Basilikum) Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Tomaten 2 – 3 Zehen Knoblauch ca. 500 g Mozzarella-Käse 2 – 3 EL Balsamico-Essig 6 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 Bund frischer Basilikum schwarzer Pfeffer etwas Salz (nach Wunsch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Koreanische Dip-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Zucker 4 EL Sojasoße 2 TL Reis- oder Apfelessig 1 TL Sesamöl 2 TL geröstete Sesamsamen 1 Frühlingszwiebel, sehr fein geschnitten TL scharfes Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Geröstete Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Tamarinden-Konzentrat 2 EL Erdnüsse 5 Knoblauchzehen 5 Schalotten, ungeschält 5 frische rote Chilis etwas Garnelenpaste (Kapi) 1 EL Palm- oder Kristallzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tamarinde in […]
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0 Gekochter Oktapus (Oktapodi wrasto) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Oktapus, ca. 3 Pfund 3-5 zerdrückte Knoblauchzehen Pfeffer gehackte Petersilie 3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Oktapus reinigen. In einer Pfanne, ohne dass Sie […]
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