Indonesisches Reisgericht
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Schweinefilet
- 1 Paprikaschote, rot
- 1 Paprikaschote, grün
- 1 Dose Ananas in Stücken
- 1 Dose Bambussprossen
- 3 EL Tomatenketchup
- 3 EL Essig
- 3 EL Zucker
- 1 TL Brühe
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Und so wird es gemacht…
Filet in Scheiben anbraten, Paprika in Streifen, Bambussprossen, Ananas mit Saft, Ketchup, Essig, Zucker, Brühe hinzufügen, ca. 1/2 Stunde weitergaren. Zum Schluss mit Mondamin andicken. Dazu reicht man Reis.