1 Hackbällchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Kartoffel geschält 1 große Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch 1 EL Rotweinessig 1 EL Tomatenmark 1 Ei 50 g Paniermehl 1 TL Oregano getrocknet 2 EL grobgehackte glatte Petersilie 1/2 TL frischgemahlener weißer Pfeffer Salz 50 g Mehl 80 ml Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Gyrosauflauf mit Metaxasauce Diese Zutaten brauchen wir… 2 rote Paprikaschoten 150 g kleine Champignons 2 EL Öl 600 -750 g Schweinegeschnetzeltes „Gyros-Art“ (von der Fleischtheke) 3 EL Metaxa 2 EL Tomatenmark 2 EL Schmand oder Crème fraîche Oregano 200 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Griechischer Bohnensalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g getrocknete weiße Bohnen 2 Tomaten 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 4 EL glatte Petersilie, gehackt 1/2 rote Paprikaschote, längs geschnitten 60 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 2 TL feingehackter frischer Dill Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 5 eingelegte Sardellenfilets, abgetropft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Griechischer Reis mit Kritharaki (Griechische Reisnudeln) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis ca. 600 ml Wasser 30 g Kritharaki Salz Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Kritharaki dazugeben und kurz anbraten, […]
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0 Griechischer Lauchauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni 600 g Lauch 75 g Butter Salz schwarzer Pfeffer 400 g Tomaten 1 – 2 Chilischoten 100 g schwarze, entsteinte Oliven 1/8 l Brühe 1 EL Tomatenmark 1 TL frische Oreganoblättchen 2 Eier 100 ml Milch 200 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Fleischfladen mit Schafkäse (Bifteki me tiri) Diese Zutaten brauchen wir… 500 Gramm Beefsteakhack-Tatar Salz Pfeffer 1Teelöffel Oregano 1 Eßlöffel Parmesankäse gerieben 1 Eßlöffel Piment gemahlen 2 Eier 3 Scheiben getrocknetes Toastbrot oder 3 Eßlöffel Semmelbrösel 3 Eßlöffel Dosenmilch 150 Gramm Schafkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Feta aus dem Ofen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Feta (nach Geschmack Schaf oder Kuhmilch), ca. 200 g 1 große oder 2 kleinere Tomaten 1 Knoblauchzehe 3 Eßlöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Tomatenmark zum Würzen: Pfeffer, Oregano, Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Fasolakia me patates jiachni (Grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 2 kleine Kartoffeln 3-4 reife Tomaten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie 2 kleingeschnittene Zwiebeln 1 Tasse Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Auberginen mit Schafskäse überbacken Diese Zutaten brauchen wir… 1 Aubergine Salz Pfeffer Basilikum Olivenöl 2 Tomaten 150 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aubergine der Länge nach in dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm), im Salzwasser 1 […]
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0 Griechischer Tomatenauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Tomaten 200 g Feta 1 TL Öl 150 g Reis (roh) 300 ml Wasser 1 Btl. Maggi Fix für Tomaten-Zucchini Gratin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomaten […]
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