Fleischgerichte
0 Schweinefilet mit Prinzeßbohnen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Butter/Margarine 1 EL Weißwein 1 TL Creme fraiche 125 g Schweinefilet 200 g grüne Bohnen 1 TL grünen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Schweinefilet […]
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0 Schweinefilet im Netz Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinefilet (500 g) 1 Schweinenetz 500 g Schweinegehacktes oder gemischtes Gehacktes 1 TL Salz gut 1/2 TL weißen Pfeffer 2 Prisen Muskatnuß 30 g Butterschmalz 1/2 Zwiebel 1 Möhre, halbiert etwa 1/4 l heiße Fleischbrühe 1 TL Speisestärke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Rumpsteak mit Champignonkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. grober Senf 2 Eßl. Paniermehl Pfeffer (a. d. Mühle) 4 Rumpsteaks (à 180 g) Salz 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Schweinefilet süß-sauer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Distelöl 50 g Saure Sahne 500 g Schweinefilet 300 g frische Champignons 300 g Zwiebeln 0,5 l Apfelwein 40 ml Bratenwürzfond Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweinefilet […]
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0 Geschnetzeltes Diese Zutaten brauchen wir… Schweineschnitzel Mehl Fett Zwiebeln Champignons Weißwein Salz Sahne Bandnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Fleisch trockentupfen mit Mehl bepudern. Fett in der Pfanne erhitzen, bis es raucht. Fleischstreifen […]
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0 Pikantes Reisfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 400 – 500 g in Streifen geschnittenes Hähnchenfleisch 2 Zwiebeln evtl. Knoblauch 2 EL Tomatenmark 750 ml Gemüsebrühe 2 – 3 Paprikaschoten weiteres Gemüse nach Wahl (Zucchini [passt sehr gut], Möhren, …) 250 g Vollkornreis 2 Dosen stückige Tomaten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Ofenfrikadellen in Tomaten-Pilz-Sahne Für 6-8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Brötchen vom Vortag 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g kleine Champignons 1 kg gemischtes Hack 3 Eier 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Chili 2 TL getrockneter Oregano 4 EL Öl 1 Dose (850 ml) Tomaten 200 g Schlagsahne Zucker 150 g mittelalter Gouda (Stück) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Sauerbraten mit Klößen Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2500 g Kartoffeln 1200 g Rinderbraten (Hüfte) 125 g Stärkemehl 250 g Zwiebeln (5-7 Stück) 700 ml Essig 60 g Zucker 15 g Delikatess Senf Salz Pfeffer Nelken Lorbeerblatt Senfkörner Wacholderbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Putenfleisch mit Mandarinen (süß-sauer) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenfleisch 2 kleine Dosen Mandarinen 2 Dosen Tomatenmark 1 Zwiebel Essig Prise Salz etwas Zucker Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Putenfleisch in mundgerechte […]
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0 Chinakohlröllchen Diese Zutaten brauchen wir… ca. 100 g Hackfleisch pro Portion ca. 5 Chinakohlblätter pro Portion Ei(er) Gewürze 1 – 2 EL Haferflocken Tomatensoße (fertige oder passierte Tomaten) Suppenpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hackfleisch, Ei und Haferflocken […]
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