Chinakohlröllchen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • ca. 100 g Hackfleisch pro Portion
  • ca. 5 Chinakohlblätter pro Portion
  • Ei(er)
  • Gewürze
  • 1 – 2 EL Haferflocken
  • Tomatensoße (fertige oder passierte Tomaten)
  • Suppenpulver
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Und so wird es gemacht…

Hackfleisch, Ei und Haferflocken vermengen und würzen. Kohlblätter in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren, abtropfen lassen. Einzeln ausbreiten und mit einer passenden Menge Hackfleisch füllen. Einrollen und dicht an dicht in eine Auflaufform legen. Mit der Soße übergießen und bei 175 °C 25 bis 30 Minuten in den Ofen.

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