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Putenschnitzel mit Aprikosensoße

0 Putenschnitzel mit Aprikosensoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Reis 2 Putenschnitzel (300 g) Pfeffer Salz 1 EL Olivenöl 2 Schalotten 1/2 unbehandelte Zitrone 1/2 unbehandelte Orange 5 Aprikosen 3 EL Sahne Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Hähnchenbrust mit Paprika

0 Hähnchenbrust mit Paprika Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml Brühe 4 Hähnchenbrustfilets (a 150 g) 4 Paprikaschoten (a 200 g) 1 Stück Ananas in Stücken (Konserve) 1 Stück Chilischote, rot 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Öl 10 g Ingwer (Stück) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Hähnchen in Kartoffelkruste

0 Hähnchen in Kartoffelkruste Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Kartoffeln 1 kleines Hähnchenbrustfilet (200 g) Pfeffer Paprikapulver Salz 1 Eiweiß 3 EL Haferflocken 2 EL Butter 1 Zwiebel 2 Karotten 200 g Wirsingkohl 200 g gegarte Linsen 125 ml Gemüsebrühe Cayennepfeffer 1 EL Weinessig 100 ml Milch Muskat 1 EL Sesamsamen 2 Petersilienstengel Lob, Kritik, Fragen […]

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Hähnchen-Orangen-Gulasch

0 Hähnchen-Orangen-Gulasch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Wildreismischung 1 Orange 1Lauchzwiebel 100 g Hähnchenfilet 1 TL Öl ca. 1/2 TL Curry 1/8 l Hühnerbrühe (Instant) 1 EL Crème-fraîche Salz Zitronenmelisse zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Gänseklein in Schnittlauchsoße

1 Gänseklein in Schnittlauchsoße Diese Zutaten brauchen wir… Magen, Herz, Flügel und Hals von vier Gänsen Salzwasser 1 Zwiebel 4 Nelken 2 Lorbeerblätter 6 Pfefferkörner 1/2 Tasse Weißwein 1 Zwiebel 2 Bund Schnittlauch 60 g Butter 2 Eßl. Mehl 1/4 Liter Sahne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Saures Hähnchen

0 Saures Hähnchen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchen Salz Pfeffer Öl 6 cl Weinessig 1 Tasse Weißwein 2 Eßl. Tomatenmark 1/2 Liter Sahne 1 Eßl. Kartoffelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hähnchen waschen, trockentupfen, vierteln und mit […]

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Putenschnitzel auf Gemüse

0 Putenschnitzel auf Gemüse Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Putenschnitzel (a 200 g) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 300 g grüne Paprikaschoten 300 g Tomaten 400 g Champignons 2 EL Zitronensaft 250 g Kräuterbutter 8 Scheiben Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Marinierte Putenspieße

0 Marinierte Putenspieße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust 4 in Spalten geschnittene Zwiebeln 1 Zweig frischer Lorbeer Olivenöl Für die Marinade: 10 Pfefferkörner 2 Wacholderbeeren 1 grob gewürfelte Knoblauchzehe ¼ TL Salz 2 TL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Wiener Backhendl

Wiener Backhendl

1 Wiener Backhendl Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchen 1 Teel. Salz 3 Eßl. Mehl 2 Eier 50 g geriebene Semmel Ausbackfett. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Hähnchen halbgar dünsten und – ausgekühlt – in etwa 8 […]

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