1 Hühnerbrust mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Hühnerbrusthälften ohne Haut und Knochen ½ Tasse Ziegenkäse 1 TL getrocknete italienische Kräuter 1 EL gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt ½ Tasse fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten in Öl 240 ml Sojamilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Hähnchen mit Gremolata Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 EL Kapern 1 Bio-Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Bitte zupfen Sie von der Petersilie die Blättchen […]
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2 Putenschnitzel mit Pastinakenpüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenschnitzel Öl 500 g Pastinaken 2 Gemüsezwiebeln 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 150 g Mozzarella ein Bund Tomaten 200 g Sahne Currypulver ½ Bund Basilikum Muskat Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Hähnchen mit Cashewkruste Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 250 g TK- Blattspinat ½ Brötchen vom Vortag 15 g gesalzene geröstete Cashewkerne 1 Ei 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Butter Muskatnuss Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Hähnchencurry Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrust 2 EL Sojasauce 1 Msp. Sambal Oelek 1 große Paprikaschote oder anderes Gemüse, z. B. Karotten, Zucchini, Brokkoli 1 Tasse Wasser 1 TL Currypulver 2 TL Tomatenmark 50 ml Kaffeesahne, 0,2 % Fett etwas Johannisbrotkernmehl zum Binden Salz etwas Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Puten-Pfeffersteak Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 TL eingelegter grüner Pfeffer 1,5 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Schnittlauch 2 dünne Putenschnitzel 2 EL Weinbrand oder Cranberrysaft 150 ml Sojacreme Pfeffer 1 EL Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Zitronen Hühnchen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Huhn 1 unbehandelte Zitrone 500 g grüne Bohnen 250 g Tomaten 1 Zweig frischen Rosmarin 2 Zweige frischen Thymian 1 Zehe geriebenen Knoblauch 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer (aus der Mühle) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Würzige Hähnchensülze Diese Zutaten brauchen wir… 3 Blätter weiße Gelatine 1 kleine Schalotten (ca. 50 g) 100 ml trockener Weißwein 40 ml Tomatensaft 40 ml Geflügelbrühe 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 TL Senfkörner 1 Lorbeerblatt 3 schwarze Pfefferkörner 2 EL Rotweinessig Salz 1 rote Paprikaschote (ca. 200 g) 150 g Hähnchenbrust-Aufschnitt 5 Stiele glatte Petersilie Pfeffer etwas grüner Salate […]
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2 Hähnchenbrust mit Bananen-Buttermilch dazu Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 800 g Hähnchenbrustfilet 80 g Cashewkerne 4 EL Öl 2 TL Currypulver 250 g Couscous ½ TL Kurkumapulver (ersatzweise Currypulver) 800 ml warme Gemüsebrühe (Instant) 300 ml Buttermilch (Kühlregal) 1 Banane Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Hühnchen mit Tomatensoße und Bohnen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 100 g Schafskäse 50 g getrocknete Tomaten 10 Oliven 1 EL Butter 2 Filets Hähnchenbrust 1 EL Tomatenmark 75 ml Weißwein 50 ml Sahne Butterschmalz frischer Basilikum Bohnenkraut Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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