1 Pichelsteiner Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Ochsenmark 150 g Schweinefleisch (Bug) 150 g Rindfleisch (Hochrippe) 150 g Lammfleisch (Schulter) 150 g Kalbfleisch (Schulter) 2 Zwiebeln 4 Möhren ½ Sellerieknolle 600 g Kartoffeln 1 Lauchstange 300 g Weißkohl 300 g grüne Bohnen 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer 200 g Erbsen (tiefgekühlt) ½ L Fleischbrühe Lob, […]
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0 Alubias con cordero (Bohneneintopf mit Lammfleisch) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Lammfleisch 50-100 g durchwachsener Speck 200 g getrocknete weiße Bohnen 300 g Stangenbohnen 2 kleine Zwiebeln Olivenöl 1 Möhre 1 Stange Lauch 1 getrocknete Chilischote getrockneter Thymian Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Essl. Tomatenmark je nach Größe 3-4 Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 3 […]
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0 Cocido madrileño (Madrider Eintopf) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kichererbsen 1-2 Schweinsfußknochen 1-2 Markknochen 500 g Rindfleisch zum Kochen 1 Hühnerbrust 4 Paprikawürste (Debrezciner) 100 g geräucherter Speck 100 g magerer roher Schinken (Schinkenreste) 500 g Kartoffeln 2 Möhren 2 Lauchstangen 1 große Zwiebel 3-4 Stiele glatte Petersilie 100 g Fadennudeln Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Mexikanischer Bohneneintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote, schwarze und weiße Bohnen, gemischt 1 Flasche Gemüsesaft (330 ml) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Pfefferschote 1 Bund Bohnenkraut 1 TL gemahlener Koriander Salz 500 g rote und grüne Paprikaschoten Cayennepfeffer 2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Eintopf mit Kasseler Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 500 g Kasseler 2 l Gemüse-Brühe 400 g Sellerie 400 g grüne Bohnen 400 g Möhren Lorbeerblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles Gemüse putzen […]
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2 Bohneneintopf mit Spätzle Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g schwarze oder rote Bohnen 1 Würfel Instant-Gemüsebrühe 1 EL getrockneter Oregano 250 g Zwiebeln 100 – 150 g Vollkornspätzle 1 EL Öl 2-3 EL Obstessig frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 kleines Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Geflügel-Bohnen-Eintopf Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Putenbrust 200 g Kartoffeln 30 g Saure Sahne 100 g Zwiebeln 125 g Zuckermais 125 g Bohnen, weiß, Konserve 1 TL Chilli 3 EL Gemüsebrühe Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Linseneintopf mit Semmelknödel Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Sonnenblumenöl (1 EL) 20 g Weizenmehl 100 g Zwiebel, klein gehackt 20 g Tomatenmark 500 g Linsen, Konserve (250 g getrocknete) 1 TL Sardellenpaste ca. 10 Kapern, geschnitten Salz Pfeffer Majoran Essig 1 Lorbeerblatt 1/2 l Suppe oder Linsensud Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Feuriger Linseneintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Stange Lauch 4 Möhren 1 rote Chilischote 2 EL Sonnenblumenöl 120 g braune Linsen 120 g schwarze Linsen 100 g rote Linsen 1 1/2 l Wasser 3 TL klare Gemüsebrühe (Glas) 100 ml Weißwein 1 TL Zucker 1 Prise Safran 2 Stengel Basilikum 1 Becher Joghurt Lob, Kritik, […]
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0 Schicht-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderbraten (Hüfte) 10 g Butter 500 g Möhren 200 g Zwiebeln 500 g Kartoffeln 20 g Soßenbinder hell etwas Gemüsebrühe zum Würzen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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