0 Koreanische Dip-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Zucker 4 EL Sojasoße 2 TL Reis- oder Apfelessig 1 TL Sesamöl 2 TL geröstete Sesamsamen 1 Frühlingszwiebel, sehr fein geschnitten TL scharfes Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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2 Süße Chilisoße Diese Zutaten brauchen wir… 120 ml Wasser 6 EL Zucker 4 mittelgroße rote Chilis, entkernt und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleines Stück Ingwer, in dünne Streifen geschnitten 5 EL Reis- oder Apfelessig 1 EL Fischsoße 3–4 EL gehacktes Korianderkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Geröstete Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Tamarinden-Konzentrat 2 EL Erdnüsse 5 Knoblauchzehen 5 Schalotten, ungeschält 5 frische rote Chilis etwas Garnelenpaste (Kapi) 1 EL Palm- oder Kristallzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tamarinde in […]
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1 Apfel-Meerrettich-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Zitronensaft 60 g geriebener Meerrettich 1 großer Kochapfel Salz und Zucker nach Geschmack 100 ml süße Sahne oder Crème double Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1 EL Zitronensaft in den Meerrettich […]
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2 Quarkkeulchen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 250 g Quark 100 g Mehl 50 g Zucker 1 Ei Gewürz Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gekochten Kartoffeln erkalten lassen, dann schälen und reiben. Den Quark durch […]
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1 Liptauer Käse Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Hering 30 g Zwiebel 50 g Essiggurke 250 g Quark 1 Eßl. Senf Paprika Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zu der sahnig gerührten Margarine fein gehackten […]
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0 Lachsnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachs 2 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 120 g Bandnudeln 150 g Zuckerschoten 250 g frischer Spargel 1 Schalotte 1 TL Olivenöl 4 EL Gemüsebrühe 4 EL Dickmilch 4 EL Sahne 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Kartoffelsuppe mit Mais Diese Zutaten brauchen wir… 750 g kleine Kartoffeln 1 Zwiebel 125 ml Gemüsebrühe 4 Eßl. Essig 2 Teel. Zucker schwarzer Pfeffer 1 Bund Radieschen 150 g Maiskörner 1 Eßl. ger. Meerrettich 2 Eßl. Joghurt-Salatcreme 150 g saure Sahne 1-2 Eßl. Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Stifado Diese Zutaten brauchen wir… 800 Gramm Kalbfleisch (Schulter oder Nacken) 3/8 Liter Rotwein 3 Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 800 Gramm Schalotten 4 Knoblauchzehen 300 Gramm Fleischtomaten 6 Eßlöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten Diese Zutaten brauchen wir… 4 feste Fleischtomate 4 Paprikaschoten 1/2 Tasse Reis 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie etwas Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von den Tomaten oben […]
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