0 Tomaten-Dip Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zwiebeln 2 Chilischoten 3 EL Öl 400 g geschälte Tomaten 1 EL brauner Zucker Zimtpulver geriebene Muskatnuß 1 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schafkäse-Oliven-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g milder Schafkäse 125 ml Sahne 1 EL gehackte Perlzwiebeln 1 EL schwarze Oliven, entkernt und gehackt 1 Bund fein geschnittener Schnittlauch Saft von ½ Zitrone weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Knoblauchcreme Paßt zu Fisch, Fleisch aber auch als Fonduesauce. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eidotter 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft 4 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 250 g Quark Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dotter mit […]
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1 Grüne Pfeffersauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Quark 2 EL Rahm ½ TL Salz 1 TL Zitronensaft 2 EL grüne Pfefferkörner (evtl. über Nacht in Wodka eingeweicht) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pfefferkörner grob hacken und mit […]
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0 Frische Koriandersauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 grüne Peperoni 20 g frische Ingwerwurzel 200 g Tomaten 1 Bund Koriandergrün 1 TL Zucker Salz 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Peperoni längs aufschneiden, entkernen […]
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0 Extrascharfe Chilisauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 225 ml Essig 90 ml Limetten- oder Zitronensaft 2 fein gehackte Zwiebel 6 fein gehackte Radieschen 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 EL Chilischoten (entstielt, entkernt & fein gehackt) 4 EL Olivenöl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Dillsenfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml Joghurt 100 ml Rahm 1 EL Dijon-Senf Salz Staubzucker weißer Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, Rahm und Senf gut verrühren. Mit Salz, […]
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0 Avocado-Dip Diese Zutaten brauchen wir… 1 große weiche Avocado ½ bis ¾ Becher Rahm 1 sehr fein gewürfelte Zwiebel Salz Pfeffer etwas Zucker 2 bis 3 EL Zitronensaft 1 hartgekochtes Ei 1 Handvoll Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Buttersauce (zu Fisch) Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft weißer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Fischfond 125 g eiskalte Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sojasauce, Zitronensaft, Pfeffer und Fischfond in eine Sauteuse […]
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0 Putenschnitzel auf Gemüse Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Putenschnitzel (a 200 g) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 300 g grüne Paprikaschoten 300 g Tomaten 400 g Champignons 2 EL Zitronensaft 250 g Kräuterbutter 8 Scheiben Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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