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Gemüsenudeln mit Schinken

0 Gemüsenudeln mit Schinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Staudensellerie, 100 g Zucchini 1 kleiner Chicorée 100 g magerer gekochter Schinken 1 TL Pflanzenöl ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 EL Zitronensaft, Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 50 g Vollkornnudeln 1 EL TK-Italienische-Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Kabeljau mit Dillsauce

0 Kabeljau mit Dillsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kabeljaufilets 400 g Mangold 300 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand 2 Stängel Dill 3 EL Zitronensaft 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Scholle mit Spargel und Meerrettichsauce

0 Scholle mit Spargel und Meerrettichsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 700 g weißer Stangenspargel (TK) 2 EL Crème fraîche 125 g griechischer Joghurt 2 TL Meerrettich (Glas) 2 EL Zitronensaft Kräutersalz 2 EL gehackter Dill (TK) 2 Schollenfilets à 180 g Pfeffer 1 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Lachs auf raffiniertem Blattspinat

1 Lachs auf raffiniertem Blattspinat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets à 150 g 750 g Blattspinat (tiefgefroren) 1 größere Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 2 TL Meerrettich ½ Bund Petersilie 300 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Entenbrust auf Kirschsoße

1 Entenbrust auf Kirschsoße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Entenbrustfilets (à 250 g) Salz Pfeffer 2 EL Öl 400 g frische Kirschen oder 300 g tiefgekühlte Kirschen (entsteint) 1 EL Speisestärke 100 ml leichter Rotwein 100 ml Kirschsaft 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Gegrillter Lachs – Carioca

0 Gegrillter Lachs – Carioca Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets à 150 g 1 haselnussgroße Ingwer 1 mittelgroße Mango 1 Papaya 1 unbehandelte Zitrone 2-3 Zweige Minze 1EL Olivenöl Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Gegrillter Radicchio

0 Gegrillter Radicchio Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine Köpfe Radicchio 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Olivenöl 1 Biozitrone 40 g Parmesan Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Radicchio in Streifen schneiden, waschen […]

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Curryfisch mit gebratener Ananas

0 Curryfisch mit gebratener Ananas Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Seezungenfilet Meersalz 1 EL Zitronensaft 2 Schalotten 2 EL Butter 200 ml Fischfond oder Gemüsebrühe ½ frische Ananas 1 TL Curry Pfeffer 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Steinpilzpfanne

0 Steinpilzpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Steinpilze 2 Schalotten Olivenöl Butter Saft ½ Zitrone 200 ml Sahne oder Crème fraîche 1 Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Steinpilze putzen, Stielenden […]

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Lamm auf Wirsingsalat

0 Lamm auf Wirsingsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Lammfilets 2 EL Butterschmalz 750 g Wirsing 150 g durchwachsener, geräucherter Speck 3 EL Weißwein-Essig 6 EL frisch gepresster Zitronensaft 2 EL Walnussöl 3 EL Sonnenblumenöl 0.5 Bund glattblättrige Petersilie 3 EL gehackte Walnüsse Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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