0 Eintopf nach Winzer Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindergulasch 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 200 ml trockener Rotwein 2 l Fleischbrühe 4 Karotten 5 mittelgroße Kartoffeln 1/2 kleiner Weißkohlkopf 1 Stange Lauch 1 Kohlrabi 1 Handvoll Blumenkohlröschen Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Mangold in Schafskäsesoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mangoldstrunk 100 g Weißkohl 50 g Dinkelhörnchen (Nudeln) 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 250 g Wasser 1 Teelöffel Kräutersalz 50 g Schafskäse 1 gestr. Esslöffel gemahlene Hirse (8 g) 1-2 Esslöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Bayrisch Kraut Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Weißkohl 120 g Zwiebeln 20 ml Rapsöl 200 ml Weißwein halbtrocken 200 ml Gemüsebrühe ½ TL Kümmel weißer Pfeffer aus der Mühle Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Gedünstetes Paprikakraut Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl (vorbereitet gewogen) 1 kleine weiße Zwiebel 1 kleine rote Paprikaschote 2 EL Rapsöl 1 EL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf 200 ml Gemüsebrühe (instant) Salz Pfeffer 1–2 EL Apfelessig 50 g Frischkäse 1 EL Schnittlauch in Röllchen 75 ml saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Amerikanischer Krautsalat Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Weißkohl 2 Möhren 1 grüne Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 200 g Mayonnaise 50 ml Milch 125 g saure Sahne 1 TL Senf Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Chinesische Honig-Nudeln mit Sprossen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g chinesische Eiernudeln 1 Stange Lauch 2 cm frische Ingwerwurzel 100 g frische Sojasprossen 100 g eingelegte, kleine Maiskölbchen 200 g Weißkohl 30 g Sesamsamen 1 EL Sesamöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ TL Kurkuma 1 Msp. Cayennepfeffer 5 EL Sojasauce 2 EL Honig 1 EL […]
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12 Vegetarische Kohlsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Weißkohl 2 Zwiebeln 1 Stange Lauch 1 Sellerieknolle 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 2 TL Öl 1 Dose pürierte Tomaten (ca. 400 g) 1 l Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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6 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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7 Kohlsuppe Asia-Style Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Kopf Weißkohl ½ Kopf Blumenkohl 1 Stange Lauch 200 g Karotten 1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel 300 g Tomaten 150 ml Tomatenmark 3 cm frischer Ingwer 2 EL Kokosöl 1 Knoblauchzehe 1 ½ TL vegane gelbe oder rote Currypaste 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Korianderpulver 1,5 l Gemüsebrühe […]
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0 Indischer Kohl Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL geklärte Butter oder Butterschmalz, am besten aus Weidehaltung 1 TL Senfkörner 1 EL Knoblauch, gehackt 1 TL gemahlene Kurkuma ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 650 bis 700 g Weißkohl oder Rotkohl, geputzt und geraspelt 1 kleine grüne Chilischote, geputzt, entkernt und gehackt Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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