1 Junge Karotten im Sojasprossenbett Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund junge Karotten 1 kleine Zwiebel 2 EL Sesamöl 2 Hand voll frische Sojasprossen weißer Pfeffer 1 Pr. gemahlener Ingwer Kräutersalz etwas Gartenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Meeresalgensalat mit Lotuswurzeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hand voll getrocknete Lotuswurzeln 15 g Wakame-Algen instant 1 TL Sesam 1 EL geröstetes Sesamöl 2 Msp. Ingwerpulver (oder etwas geriebenen frischen Ingwer) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Chilihuhn Für 1 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hähnchenbrustfilet 125 g rote Kidneybohnen 75 g Tomate 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Chilischote Etwas Meersalz 2 EL Distelöl Etwas Cayennepfeffer Etwas Paprikapulver Etwas frischen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Bratapfel mit Mandelmus Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große schöne Äpfel 2 EL Mandelmus 2 TL gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen, das Gehäuse mit einem Apfelentkerner entfernen und erst das […]
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0 Tafelspitz mit Meerrettich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (Tafelspitz) 100 g Knollensellerie 2 Pastinaken 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 TL Meersalz 2 Liter Wasser Zutaten für den Meerrettich: 1 EL Zitronensaft 1 Apfel 2 EL geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Saft aus Äpfeln und Karotten mit Mandeln oder Walnüssen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Karotten 5 Äpfel 10 Mandeln oder frische Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen und mit einem Apfelteiler […]
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0 Lammcurry Bombay Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g sehr mageres Lammfleisch aus der Keule 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück Ingwer (haselnussgroß) 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Limonade mit Minze und Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Handvoll Minze 1 l Wasser 1 kleines Stück Ingwer 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zitrone und den Ingwer in Scheiben schneiden. Die […]
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1 Sahnehering Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 ml Essig 300 g Matjesfilet einige Pfefferkörner 200 ml Sahne 70 g Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wässern Sie die Matjesfilets für mindestens zwei Stunden. Schütten Sie zwischendurch […]
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1 Brokkoliauflauf Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Currypulver 200 g Brokkoli 50 g gewürfelter Speck 30 g geriebener Emmentaler 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst kochen Sie den Brokkoli. Verquirlen Sie anschließend die Eier mit […]
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