0 Karotten-Zitronen-Saft mit Mandeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 große Karotten 1 unbehandelte Zitrone 1 EL Mandelmus Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Karotten kurz mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser abbürsten, den Ansatz abschneiden, und […]
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1 Saltimbocca mit grünem Spargel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 dünne Kalbfilets a 70 g 2000 g grüner Spargel 8 Scheiben Parmaschinken 100 ml fruchtiger Weißwein (ein guter) 2 EL fein gemahlenes Vollkorn Mehl 1 Prise Zucker 16 Salbei Blätter 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Ingwer-Orangen-Mousse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Blatt Gelatine 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 4 Orangen 2 Eigelb einige Tropfen Stevia flüssig oder 1 ½ EL flüssiger Honig 250 g Sahnequark 5 EL geschlagene Sahne 4 Melisseblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Käse-Gemüse-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Kartoffeln 150 g Möhren 1 EL TK-Zwiebeln ½ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 75 g kalorienreduzierter Schmelzkäse, z. B. Tomate-Paprika (11 % Fett) Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 EL TK-Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Lammfilet mit grünem Spargel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel Salz 4 Lammfilets a 130 g 4 EL Butter 4 Knoblauchzehen 100 ml Lammfond Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Grüner Shake Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Zitronen 300 ml Wasser 1 Gurke 1 Handvoll Grünkohl 1 Avocado 1 Handvoll Babyspinat 1 Handvoll Rucola 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Grünkohl zerkleinern. Die […]
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1 Nudeln mit Gemüse und geräucherter Putenbrust Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucchini 150 g Möhren 3 Frühlingszwiebeln je 1 TL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 3 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 1–2 TL Zitronensaft Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 EL Sonnenblumenkerne 30 g hauchdünn geschnittene Putenbrust 50 g Vollkornnudeln 1 EL TK-Basilikum Lob, Kritik, Fragen […]
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2 Nudelteig-Grundrezept Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Für den Nudelteig alle Zutaten miteinander verkneten. Besonders gut gelingt der Teig in der Küchenmaschine. Sollte er zu fest […]
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0 Gemüseeintopf mit Geflügelwürstchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Butter 700 g Mischgemüse (TK), z. B. Möhren, Erbsen, Spargel 1 EL Gemüsebrühe (instant) Pfeffer 4 Geflügelwürstchen 2 EL saure Sahne 3 EL gehackte Petersilie (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Rucola Salat mit Roastbeefstreifen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g feinste Roastbeefscheiben (vom guten Metzger) 300 g Ruccola Salat 80 g Pinienkerne 100 ml Balsamico (Aceto) 3 EL Wasser (Mineral ohne Kohlensäure) 1 TL flüssiger Honig 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 2 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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