3 Gefüllte Riesenchampignons mit Kartoffelcreme Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8–10 mittelgroße festkochende Kartoffeln 4 Riesenchampignons 1 Schalotte ½ Bund frische gehackte Kräuter (Thymian, Oregano, Basilikum, Kerbel) 2 reife Tomaten etwas Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Kressebrot mit Tomate Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Halbfettbutter 1 EL Magerquark Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Tomate 1 EL gehackte Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheibe mit […]
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3 Rinderfiletstreifen auf gemischtem Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gut abgehangenes Rinderfilet 6 Tomaten 1 Salatgurke 4 Frühlingszwiebeln 2 Bund glattblättrige Petersilie 8 EL Macadamiaöl oder anderes Nussöl für den Salat 1 EL Zitronensaft Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Sommerlich marinierte Auberginen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine reife Auberginen 4–5 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 Hand voll reife Kirschtomaten Saft von 1 Zitrone Oregano Rosmarin Thymian frisch gemahlener schwarzer Pfeffer etwas Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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4 Gemischter Salat mit Knoblauchdressing Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tomaten 1 Stück Salatgurke (10 cm) 6 Radieschen ½ Eisbergsalat ½ kleines Bund Schnittlauch 125 g Joghurt 1 EL Crème fraîche 2 EL Mineralwasser 2 Knoblauchzehen Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Mediterranes Rührei Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl, extra vergine 250 g Salsiccia oder ungebrühte Bratwurst, in dünnen Scheiben 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (420 g) Artischockenherzen, abgetropft und gehackt 4 EL sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt 40 g schwarze Oliven, entsteint, in Scheiben 8 Eier 120 g Feta, zerkrümelt Lob, […]
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2 Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten und Champignons Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Vollkorn-Spaghetti oder 100 g Spaghetti al dente 6 Cherry Tomaten 200 g Champignons 10 Blätter Basilikum 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Tomaten mit Mozzarella Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 kleine Tomaten Salz und Pfeffer 125 g Mozzarella Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten waschen und halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mozzarellakäse in […]
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0 Überbackene Tomaten-Käse-Schnitzel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tomate 120 g Mozzarella 1 Zweig Basilikum 2 Kalbsschnitzel Pfeffer Meersalz 1 EL Öl 2 TL getrockneter Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomate waschen, vom Stielansatz […]
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0 Rinderfilet-Gemüse-Spieße Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Butter 60 g Rinderfilet 1 TL Limettensaft 60 g Lammfilet 1 EL Créme Fraîche 2 Cherrytomaten 20 g Avocado 2 Champignons Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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