0 Glasierte Entenleber mit Polenta und Weintrauben Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Entenleber 1 Schalotte 10 g Butter 10 g Zucker Paprikapulver Salz Pfeffer Majoran 50 g Weintrauben 50 g Polenta 10 g Butter Salz Suppenpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Leichte Spitzpaprikasuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Gemüsebrühe etwas Öl 1 rote Zwiebel 4 rote Spitzpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Paprika waschen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Zwiebel […]
Weiterlesen
2 Knuspriger Karpfen auf Wurzelgemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karpfenfilet, geschröpft Salz Pfeffer Senf 10 g Brösel 10 g Mehl 10 g Butter 150 g Wurzelgemüse 10 g Butter Suppenwürze Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Kartoffel-Kohlrabi-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Petersilie 5 Kohlrabis Piment 2 Kartoffeln weißer Pfeffer 1 Schalotte geriebene Muskatnuss 3 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz 750 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln und […]
Weiterlesen
0 Griechische Linsensuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 TL Oregano 300 g kleine, griechische Linsen 1 Lorbeerblatt 2 frische Tomaten Meersalz und frischer Pfeffer 1 Karotte 1 EL frischer Zitronensaft 1/2 Stange Lauch 2 EL kaltgepresstes, extra natives Olivenöl 1 Zwiebel 3–4 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
0 Gierschsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 30 g Butter 1 l Suppe 1 große Schüssel voll frisch gepflückter Gierschblätter 30 g Mehl Sauerrahm (nach Belieben) Muskat Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fein geschnittene […]
Weiterlesen
0 Frühlingszwiebelsuppe mit Grünkern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 l Wasser 1 Karotte, fein geraspelt ½ Petersilienwurzel, gewürfelt 1 Stück Sellerie, klein geschnitten 2 EL Grünkernschrot Gemüse-Hefe-Brühe Tamari Meersalz Distelöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
0 Kartoffelcremesuppe mit Majoran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 l Wasser 5 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten ½ Stange Lauch, geschnitten ½ TL Kümmel, gemahlen 1 Lorbeerblatt 1 Muskatblüte Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Majoran Saft von etwa ½ Zitrone 2 EL Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
1 Karottencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 l Wasser 200 g Brokkoliröschen 4 Karotten in Scheiben 1 Prise Kümmel, gemahlen Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Muskat etwas Butter etwas Rahm Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
2 Polentaknödel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ¼ l Wasser Salz 60 g Polentagrieß 20 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Salzwasser zum Kochen bringen, den Maisgrieß langsam unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Temperatur auf die […]
Weiterlesen