0 Rinderfiletstreifen mit Spargel und Birne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 400 g Spargel (grün oder weiß) 2 süße saftige Birnen (zur Not aus der Dose aber ungezuckert) 1 Frühlingzwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL feinster Senf (mittelscharf) 1 ½ EL Rapsöl ½ EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Rinderfiletstreifen in Senfsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gut abgehangenes Rinderfilet 250 g Champignons 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Magerjoghurt 50 ml Sherry 4 EL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Bärlauch-Butter Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 2 TL Zitronensaft 3 EL geschnittener Bärlauch 2 TL scharfen Senf etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bärlauch-Butter ist meiner Meinung nach einfach lecker und sehr schnell […]
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0 Paprika-Fleischbällchen-Snack Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 EL Salz 1 EL Kümmel 1 EL Paprikapulver 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer 40 g Petersilie, fein gehackt 1 EL körniger Senf 1 Ei 50 g Hackfleisch, Schwein Frische Minzblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Spargel in Vinaigrettesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer Spargel Salz 10 g Zucker Zitronensaft 10 g Rapsöl Weinessig Senf 1 EL Kochsud 1 Schalotte Salz Pfeffer 1 EL frische Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Schnittlauch) 1 Ei, hartgekocht Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Bunter Herbstsalat mit knusprigem Speck Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion gemischter Salat (Endivie, Häuptelsalat, Radicchio) 50 g Champignons 10 g Rapsöl Apfelessig Senf Salz Pfeffer aus der Mühle 50 g Jausenspeck, dünn geschnitten 20 g gehackte Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Erdäpfelcarpaccio mit Blattsalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Erdäpfel, festkochend 3 Cocktailparadeiser 1 Schalotte 2 Champignons, roh 2 dünne Scheiben Rohschinken à 20 g Blattsalat Kresse Marinade: 10 g Rapsöl Apfelessig Senf Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Heringsfilets in Curry-Senf-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Heringsfilets 400 g kleine Pellkartoffeln 1 Zwiebel 1 Stängel Dill 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Currypulver 1 EL Rapsöl 100 ml Sahne (10% Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Fruchtiger Feldsalat mit Schinken Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier ½ Mango 150 g Gouda 150 g Feldsalat 3 TL Honig 2 TL Senf 1 TL Sonnenblumenöl 4 Scheiben gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schneller Käse-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 EL Weinessig Salz und Pfeffer 1 TL Senf, mittelscharf 1 EL Honig 4 EL Sonnenblumenöl 2 rote Zwiebeln 1 Kopf Eichblattsalat 400 g Bergbauernkäse 200 g Gewürzgurken aus dem Glas 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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