0 Schweineschnitzel auf Apfelspalten mit Salbei Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweineschnitzel oder 2–3 Minutensteaks (ca. 180 g) Salz Pfeffer 1 aromatischer Apfel 1 EL Rapsöl 10 Salbeiblätter 1 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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3 Krustenbraten mit Ingwer Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinefleisch mit Schwarte 16 Gewürznelken ¾ TL Ingwerpulver ¼ TL Pfeffer ½ TL Salz 3 EL laktosefreie Margarine 1 Bund Suppengrün 500 g Zwiebeln 2 EL brauner Zucker 6 EL Rum 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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3 Schweinefleisch süß-sauer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schweineschnitzel etwas frischer Ingwer (kastaniengroßes Stück) 1 unbehandelte Limette 1 Tropfen Stevia 2 EL Sojasauce 2 EL Speisestärke 2 Paprikaschoten (gelb) 250 g Ananasstücke (aus der Dose) 4 EL Sojaöl 2 EL Apfelessig 0.25 l Hühnerbrühe (Instant) 2 EL Koriandergrün Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Paprika-Fleischbällchen-Snack Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 EL Salz 1 EL Kümmel 1 EL Paprikapulver 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer 40 g Petersilie, fein gehackt 1 EL körniger Senf 1 Ei 50 g Hackfleisch, Schwein Frische Minzblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Marinade für Fisch, Hühner- und Schweinefleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Orangensaft 1 Handvoll frisches oder 1 EL getrocknetes Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 EL brauner Zucker Falls gewünscht: Cayennepfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Schweinefleisch mit Muscheln Dieses Gericht ist eine portugiesische Spezialität. Es wird in seiner Heimat zwar nicht im Wok zubereitet, gelingt in dieser tiefen Pfanne jedoch bestens Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Handvoll frisches Koriandergrün 5 bis 6 Knoblauchzehen 2 frische rote Chilischoten etwas abgeriebene Zitronenschale frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 125 ml kräftiger Hühnerfond 125 ml trockener […]
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23 Saarbrücker Fleischpastete Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinefleisch (aus dem Kamm, ohne Knochen) 1 große Zwiebel 3 Lorbeerblätter 6 Nelken 8 Wacholderbeeren 1 TL Koriander 750 ml Rotwein 125 ml milder Weinessig 300 g Mehl 15 g Hefe 1 TL Zucker 125 ml lauwarme Milch 75 g Butter 1 Ei Salz Butter für die Form […]
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1 Würziger Braten mit Pilzen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g getrocknete Steinpilze 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 2 Nelken 375 ml Suppe 800 g Schweinefleisch (aus der Oberschale) 40 g Butter 1 Zwiebel 600 g Champignons Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie (gehackt) 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Schweinefleisch mit Pfannen-Kloß Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinefleisch (aus der Nuß) Salz Pfeffer 250 ml Milch 20g Hefe 500 g Mehl 1 Ei 1 Msp. Muskat 125 g Butter 10 schöne Birnen 1 EL Zucker ½ L Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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16 Pichelsteiner Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Ochsenmark 150 g Schweinefleisch (Bug) 150 g Rindfleisch (Hochrippe) 150 g Lammfleisch (Schulter) 150 g Kalbfleisch (Schulter) 2 Zwiebeln 4 Möhren ½ Sellerieknolle 600 g Kartoffeln 1 Lauchstange 300 g Weißkohl 300 g grüne Bohnen 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer 200 g Erbsen (tiefgekühlt) ½ L Fleischbrühe Lob, […]
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