11 Seelachsfilet in Eihülle Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 100 ml Milch 30 g Weizenmehl 30 ml Essig 0,5 g Salz 500 g Alaska Seelachs Filtes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Seelachs waschen, […]
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8 Pikantes Entenfleisch im Wok Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Entenbrustfilet (ohne Haut) 200 g Champignons (oder Shiitake-Pilze) 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 rote Paprika 1 kleine Chilischote 100 g Sojabohnenkeime 150 ml Hühnerbrühe 5-6 EL Sojasosse 1-2 EL Speisestärke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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7 Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt Diese Zutaten brauchen wir… 300 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett i. Tr.) 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Minze, getrocknet; zerrieben 700 Gramm Zucchini Salz 1 mittlere Zwiebel 20 Gramm Butter 1 Bund Petersilie, glatt 1/4 Bund Dill 2 Eier (M) 120 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Kasseri-Käse; ersatzweise Emmentaler Schwarzer Pfeffer 2 […]
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8 Überbackene Käsekartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 30 g Gorgonzola 50% F.i.Tr.oder magerer Blauschimmelkäse 200 g Magerquark 50 g Delikatess Putenbrust geräuchert (Aufschnitt) 200 g Frischkäse mit Buttermilch Salz Pfeffer Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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7 Rahmporree Berner Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Porree (Lauch) 75 g Lachsschinken 75 g Zwiebeln 0,125 l Weißwein 50 g Schmelzkäse (1 Ecke) 75 g Magerquark 75 g Creme legere Salz Pfeffer geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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8 Zicklein in Orangensaft (Katzikaki che chimo portokalia) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zicklein aus der Keule 0,5 Liter frisch gepreßter Orangensaft 4 Zweige Thymian 2-3 Zehen Knoblauch 200 g Schalotten 2 Zweige Rosmarin Saft einer halben Zitrone 1 EL Zucker Salz Pfeffer 4 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Überbackene Äpfel Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 0,5 l Buttermilch 250 g Weizenmehl 100 g Zucker 500 g Apfel 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, in Scheiben schneiden in Auflaufform geben (leicht fetten […]
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3 Kubanische Mojo Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Schalotte, fein gehackt ½ TL Salz 1 TL getrockneter Oregano 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 100 ml Saft von Sevilla-Orangen oder ersatzweise 1/3 Süßorangen und 2/3 Limettensaft 3 EL gehacktes Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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8 Kartoffelsalat mit Ei Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 750 g Kartoffeln 100 g Gurken 10 ml Weißwein-Essig 300 g Joghurt 150 g Delikatess Putenbrust geräuchert (Aufschnitt) 200 ml Klare Gemüsebrühe 1 Bund Radieschen Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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7 Hack-Sahne-Möhren mit Maccaroni Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 1,5% 250 g Maccaroni 500 g Möhren (in Scheiben) 50 g Zwiebeln (1, in Würfeln) 50 g Fixsoßenbinder (2-3 EL) 300 g Hähnchenbrust 50 g Brühpulver (2-3 EL) Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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