8 Knäckebrot mit Avocado und Hüttenkäse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Vollkorn Knäckebrot 4 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe) Eine halbe aber Reife Avocado 2 TL Zitronensaft Etwas Schnittlauch 1 Msp. (Messerspitze) Cayenne Pfeffer etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 EL gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Vollkornbrot mit Frischkäse Creme aus Dill und Ei Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheiben Vollkorn Ihrer Wahl 1 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe) 1 kleine Gewürzgurke 2 große Zweige frischer Dill (bzw. getrockneter Dill) etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Vollkornbrot mit Paprika und Frischkäse-Quarkmischung Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Vollkornbrot 1 Paprika (Farbe je nach Ihrem Geschmack) 3 EL Magerquark (20% Fett i.Tr.) 2 EL körniger Hüttenkäse (Magerstufe) 1 EL Mineralwasser etwas Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Warmes Erdbeerkompott Diese Zutaten brauchen wir… 100 Gramm frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten 2 EL Zitronensaft Eine Prise Zimt Eine Prise Muskatnuss Eine Prise Cayennepfeffer Eine Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vermischen Sie die Zutaten in […]
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17 PochierterHeilbutt Diese Zutaten brauchen wir… pro Portion 100 Gramm Heilbutt ½ Tasse Gemüsebrühe oder Wasser 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert ½ EL frischer Ingwer Eine Prise geriebene Orangenschale Salz und Pfeffer zum Abschmecken Nach Wunsch Stevia Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Pfefferkrustensteak Diese Zutaten brauchen wir… 100 Gramm mageres Steak Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Schuss Worcestershire-Soße Salz zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hauen Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer, bis es flach ist. Reiben Sie das Fleisch […]
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6 Mandelplätzchen ohne Mehl Für 24 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen ganze abgezogene Mandeln (und noch einmal 24 Stück) ¼ Tasse Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 kleine Prise Meersalz 1 großes Ei 4 EL Chia-Samen 1 TL Zimtpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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15 Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße, gekochte Rote Bete 100 g Crème fraîche 10 g Wasabi-Paste 2 EL Reisessig 1 TL Honig 250 g Räucherlachs 50 g Schalotten 2 EL Schnittlauch Saft von 1 Limette 5 EL Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Schneller Käse-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 EL Weinessig Salz und Pfeffer 1 TL Senf, mittelscharf 1 EL Honig 4 EL Sonnenblumenöl 2 rote Zwiebeln 1 Kopf Eichblattsalat 400 g Bergbauernkäse 200 g Gewürzgurken aus dem Glas 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Estragon-Huhn Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hähnchenbrust ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser 2 EL Zitronensaft ½ TL frisch gehackter Estragon 1 EL gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe gehackt Eine Prise Senfpulver Salz und Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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