2 Kartoffel-Zucchini-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 400 g Zucchini 4 Eier 2 EL Parmesan 8 EL fettarme Milch 2 kleine Scheiben Vollkornbrot 2 Glas ungezuckerter Grapefruitsaft, 400 ml Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Tomaten-Zucchini-Gratin 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zucchini 400 g Tomaten 400 g Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1 Zweig Rosmarin 375 g Magerquark 1 Eiweiß 3 EL ger. Parmesan 1 Msp. edelsüßes Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Hirse mit Ratatouille 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Aubergine 2 Zucchini Salz 500 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 150 g Hirse 1/2 l Gemüsebrühe 2 Zweige Rosmarin 800 g Tomaten etwas Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Geschmorte Kräuterkartoffeln 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg kleine feste kochende Kartoffeln 2 Zucchini 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 10 Zweige Thymian je 2 Zweige Majoran und Rosmarin 3 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer etwas Zitronenpfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Spaghetti mit Kräutern und Tomatensalat Zutaten für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Spaghetti 4 El Olivenöl 4 zerdrückte Knoblauchzehen Basilikum Rosmarin 4 Salbeiblättchen 2 Prisen Salz 600 g Tomaten 2 kleine Zwiebeln 100 g Basilikum 2 El Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Bouillonkartoffeln mit mediterranem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fest kochende Kartoffeln 400 ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 kleine Aubergine Salz 2 Zucchini 4 Tomaten 1 EL Olivenöl Pfeffer 2 TL Thymianblättchen 1 TL gehackter Rosmarin 1-2 EL Weißweinessig 2 Zweige Basilikum zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Lammkoteletts mit Bohnen und Klößen Zutaten & Zubereitung Fleisch auf Zimmertemperatur bringen und in Butterschmalz scharf anbraten (ca 2 min pro Seite) und dann bei 80 Grad im Ofen warm halten. Gewürzt habe ich nur mit Salz und Pfeffer. Für die Soße, Rotwein in den Bratensatz der Pfanne geben und diesen komplett einreduzieren lassen. Nun Brühe dazugeben, mit Salz […]
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0 Speck-Rosmarin-Kartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ca. 1 kg gekochte Kartoffeln einige Rosmarinzweige etwas Bauchspeck (in dünne Scheiben geschnitten) Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gekochten Erdäpfel mit je 1 Rosmarinzweig belegen, mit […]
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0 Rosmarinkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gekochte Kartoffeln 1 bis 2 EL Butter Salz 1 Zweig Rosmarin 1 TL Weißbrotbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen und vierteln. Rosmarin abzupfen und fein hacken. […]
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