1 Zicklein in Orangensaft (Katzikaki che chimo portokalia) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zicklein aus der Keule 0,5 Liter frisch gepreßter Orangensaft 4 Zweige Thymian 2-3 Zehen Knoblauch 200 g Schalotten 2 Zweige Rosmarin Saft einer halben Zitrone 1 EL Zucker Salz Pfeffer 4 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Lamm aus dem Ofen (Arni sto fourno) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lammkeule; a 1,5 – 2 kg 1 1/2 Zitronen (Saft davon) Salz Schwarzer Pfeffer 1 kleiner Zweig Rosmarin frisch 4 Knoblauchzehen 1 Kilo festkochende Kartoffeln 75 Milliliter Olivenöl 1 Tasse (250 ml) Wasser für die Fettpfanne 2 Zweige frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Zweige […]
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0 Käsedreiecke Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feta 100 g Ricotta 50 g geriebener Mozzarella 1 Ei weißer Pfeffer 15 Blätter griechischer Blätterteig 2 EL Olivenöl 2 EL zerlassene Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 180°C […]
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0 Balsamico-Hähnchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchenbrust 1/4 TL getr. Rosmarin ½ Knobizehe, zerkleinert ½ El Olivenöl 15 ml Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer und Salz mischen (ich nehme natürlich immer […]
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0 Pizzagewürz Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Basilikum 2 EL Salbei 2 EL Oregano 1 EL Thymian 1 EL Rosmarin 2 EL Meersalz 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Bohneneintopf mit Rindfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 600 g Rinderbraten (Hüfte) 10 g Öl 250 ml Fleischbrühe 1/2 TL Salz 1 Msp. weißer Pfeffer 3 EL Tomatenmark 2 Zweige Bohnenkraut 500 g Tomaten 1/2 TL Rosmarin 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Nudeln mit Paprika-Putensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Öl 1 Zwiebel Putenbrust (je nach Größe 2 – 3 Stück) 2 rote Paprika 1 kleine Dose Tomaten in Würfel Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosmarin, Salbei und Thymian 500 g Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gurke gefüllt mit Hähnchen Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Hähnchenbrüste 2 Salatgurken 2 Schalotten, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Fleischtomaten 3 Scheiben Kastenweißbrot 5 entkernte Oliven 1 Zweig Rosmarin 1 Bund Blattpetersilie, fein geschnitten 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Ingwerpulver 1 Msp. Puderzucker 1 EL Sojasauce Olivenöl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Hähnchen-Tomaten-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 Tomaten 250 g Kirschtomaten 4 Hähnchenbrustfilets (á ca. 150 g) 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Packung (200 g) passierte Tomaten 1 – 2 EL Balsamico-Essig 1 kleiner Zweig Rosmarin 1/2 Bund Majoran 100 g Zwiebeln 850 g Tomaten 20 g Olivenöl 5 g Salz 200 […]
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0 Rotweinkotellets Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1/4 l Rotwein 1 EL Pfefferkörner 1 Zweig Thymian 1 Zweig Rosmarin 1/8 l Olivenöl 4 Schweinekotellets (à 160 g) 20 g Butterschmalz Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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