0 Peruanische Petersilien-Salsa Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 TL Oregano Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Weinessig 3 Hand voll Petersilienblätter 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel und Oregano in eine Schüssel geben, […]
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2 Rot-Gelber-Bohnensalat Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zwiebeln 10 g Olivenöl 255 g Kidney-Bohnen, Konserve 360 g Wachsbohnen, Konserve Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kidney-Bohnen abtropfen lassen, mit klarem Wasser spülen. Wachsbohnen abtropfen, spülen. Zwiebeln […]
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0 Hähnchen mit Raki Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenschenkel 2 Hähnchenbrustfilets 500 g kleine Kartoffeln (festkochend) 5-6 Knoblauchzehen Thymian getrocknet Rosmarin getrocknet 2 Lorbeerblätter 1-2 Zitronen 2 TL Fenchelsamen 2-3 EL Raki oder Ouzo Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Zucchinirisotto Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12 g Kürbiskernöl (1 EL) 0,4 l Weißwein, trocken 200 g Naturreis, gekocht 10 g Parmesan 32% F.i.Tr. 10 g Knoblauch 100 g Zwiebeln 500 g Zucchini Salz Pfeffer Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Ajilimójili Diese Zutaten brauchen wir… 3 frische rote Chilis 3 süße rote Gewürzpaprikas 4 Pfefferkörner 4 Knoblauchzehen, zerstoßen 2 TL Salz 150 ml Limettensaft 150 ml Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Chilis und Paprikaschoten entkernen und die […]
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2 Seelachsfilet in Eihülle Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 100 ml Milch 30 g Weizenmehl 30 ml Essig 0,5 g Salz 500 g Alaska Seelachs Filtes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Seelachs waschen, […]
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0 Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt Diese Zutaten brauchen wir… 300 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett i. Tr.) 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Minze, getrocknet; zerrieben 700 Gramm Zucchini Salz 1 mittlere Zwiebel 20 Gramm Butter 1 Bund Petersilie, glatt 1/4 Bund Dill 2 Eier (M) 120 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Kasseri-Käse; ersatzweise Emmentaler Schwarzer Pfeffer 2 […]
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2 Überbackene Käsekartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 30 g Gorgonzola 50% F.i.Tr.oder magerer Blauschimmelkäse 200 g Magerquark 50 g Delikatess Putenbrust geräuchert (Aufschnitt) 200 g Frischkäse mit Buttermilch Salz Pfeffer Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Rahmporree Berner Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Porree (Lauch) 75 g Lachsschinken 75 g Zwiebeln 0,125 l Weißwein 50 g Schmelzkäse (1 Ecke) 75 g Magerquark 75 g Creme legere Salz Pfeffer geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Zicklein in Orangensaft (Katzikaki che chimo portokalia) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zicklein aus der Keule 0,5 Liter frisch gepreßter Orangensaft 4 Zweige Thymian 2-3 Zehen Knoblauch 200 g Schalotten 2 Zweige Rosmarin Saft einer halben Zitrone 1 EL Zucker Salz Pfeffer 4 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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