0 Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt Diese Zutaten brauchen wir… 300 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett i. Tr.) 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Minze, getrocknet; zerrieben 700 Gramm Zucchini Salz 1 mittlere Zwiebel 20 Gramm Butter 1 Bund Petersilie, glatt 1/4 Bund Dill 2 Eier (M) 120 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Kasseri-Käse; ersatzweise Emmentaler Schwarzer Pfeffer 2 […]
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1 Hack-Sahne-Möhren mit Maccaroni Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 1,5% 250 g Maccaroni 500 g Möhren (in Scheiben) 50 g Zwiebeln (1, in Würfeln) 50 g Fixsoßenbinder (2-3 EL) 300 g Hähnchenbrust 50 g Brühpulver (2-3 EL) Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Joghurt-Dressing mit Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL gehackte Kräuter 1 Knoblauchzehe, zerstoßen 1—2 EL Zitronensaft 250 ml griechischer Joghurt Salz und frisch gemahlener Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft mit dem […]
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0 Käsedreiecke Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feta 100 g Ricotta 50 g geriebener Mozzarella 1 Ei weißer Pfeffer 15 Blätter griechischer Blätterteig 2 EL Olivenöl 2 EL zerlassene Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 180°C […]
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0 Salsa verde Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hand voll Petersilie, gehackt einige Zweige Minze oder Basilikum, gehackt 1 Knoblauchzehe, zerstoßen 1 EL Kapern, gehackt 4 Anchovisfilets, gehackt etwa 150 ml Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Hackbällchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Kartoffel geschält 1 große Zwiebel 500 g Rinderhackfleisch 1 EL Rotweinessig 1 EL Tomatenmark 1 Ei 50 g Paniermehl 1 TL Oregano getrocknet 2 EL grobgehackte glatte Petersilie 1/2 TL frischgemahlener weißer Pfeffer Salz 50 g Mehl 80 ml Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Lauch-Karottenauflauf mit Semmelknödeln Diese Zutaten brauchen wir… 6 Brötchen (2 Tage getrocknet) 250 ml Milch 50 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 1 Zwiebel 1 EL Petersilie 3-4 Eier 4 gehäufte EL Mehl Salz Pfeffer Muskat Semmelbrösel 2 Karotten 500 g Lauch 3 EL Öl 100 g geriebener Gouda-Käse 100 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Nudelauflauf mit Schinken und Ei Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bandnudeln 75 g weiche Butter 3 Eier 250 g gekochter Schinken 350 g saure Sahne 2 EL Schnittlauch oder Petersilie Salz Pfeffer Muskat 50 g geriebener Bergkäse Semmelbrösel Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Griechischer Bohnensalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g getrocknete weiße Bohnen 2 Tomaten 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 4 EL glatte Petersilie, gehackt 1/2 rote Paprikaschote, längs geschnitten 60 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 2 TL feingehackter frischer Dill Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 5 eingelegte Sardellenfilets, abgetropft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Wirsing-Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleinerer Wirsingkohl 700 g festkochende Kartoffeln 750 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 TL Öl 500 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 1 EL gehackte Petersilie 2 Becher (à 150 g) Crème fraîche 3 Eier 100 g geriebener Emmentaler Käse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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