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Sellerie-Birnensuppe

1 Sellerie-Birnensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sellerie 1 Zwiebel 20 g Butter 20 g Mehl ¾ l Gemüsebouillon 1 TL Kümmel im Ganzen 1 Lorbeerblatt 2 Birnen Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sauerrahm pro Teller Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Sellerie-Ananas-Saft

1 Sellerie-Ananas-Saft Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Staudensellerie 150-200 g Ananas 20 g Petersilie ½ Apfel mit Schale ½ Zitrone mit Schale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten unter fließendem Wasser abwaschen und klein schneiden. Nehmen Sie […]

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Knoblauch Garnelen

1 Knoblauch Garnelen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 2 EL Sesamöl 1 Zweig Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Hühnersuppentopf

1 Hühnersuppentopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir…  Hühnerkeulen 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 3 Stängel Petersilie Salz Suppenwürze 150 g Wurzelgemüse 50 g Suppennudeln Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hühnerkeulen mit Haut in […]

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Garnelen mit scharfer Tomatensoße

1 Garnelen mit scharfer Tomatensoße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 700 g wohlschmeckende frische Tomaten 4 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 Stängel Petersilie Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Gebratene Folienforelle

1 Gebratene Folienforelle Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellenfilets à 150 g 4 El Petersilie Zitronensaft einer Zitrone Knoblauch etwas Butter Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Forellenfilets waschen und trocken tupfen, […]

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Gebackene Seelachsfilets auf Tomatenbett

1 Gebackene Seelachsfilets auf Tomatenbett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 6 Tomaten 2 Zitronen 150 g Sauerrahm (max. 15% Fettgehalt) ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 1 Stängel Dill ½ TL Estragon ½ TL Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Vegetarischer Handkäse

1 Vegetarischer Handkäse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Aubergine 1 Zucchini 6 Strauchtomaten 2 Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Handkäse mit Kümmel 10 grüne Oliven (entsteint) 1 Stängel Thymian ½ Bund Petersilie 12 Blätter Basilikum 2 EL Aceto Balsamico 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Gefüllte Zucchini

1 Gefüllte Zucchini Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große oder 8 kleine Zucchini 1 Paprikaschote (rot oder gelb) 4 EL Macadamia Öl ½ Bund Petersilie 12 entkernte schwarze Oliven 8 Macadamia Nüsse 2 EL frisch geriebener Parmesan Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Risotto auf vegetarische Art

1 Risotto auf vegetarische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Vollkornreis 250 g Zuckererbsen 250 g Möhren 250 g grüne Bohnen 500 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 1 Bund Petersilie 1 Msp. Kurkuma Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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