0 Steckrüben-Lauch-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Steckrüben 2 Frühlingszwiebeln 1 kleiner Lauch 4 Schalotten 4 EL Weißweinessig 6–8 EL Rapsöl, kalt gepresst Meersalz schwarzer Pfeffer 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Steckrübe […]
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1 Schwarzwurzeln in Sahnesoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schwarzwurzeln 2 Zitronen 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne (oder Schmand) 1 Bund Kerbel (oder Petersilie) Salz Pfeffer Muskat 40 g Pinienkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Karotten-Kartoffel- Pfanne mit Mandeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schalotte 3 EL Sesamöl Bockshornklee Galgant Muskat Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Kartoffeln 4 Karotten 2 EL gehackte Mandeln 2 EL Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Cremige Blumenkohlsuppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Karotte 1 Zwiebel 2 EL Sesamöl oder Sonnenblumenöl frisch gemahlener weißer Pfeffer Liebstöckel 1 EL Sesamsalz 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) etwas frische oder getrocknete Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Fenchel-Kräuter-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Fenchelknolle 1 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Dill etc.) 250 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, gemahlen 1 EL Sojasahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel putzen und klein schneiden. Kräuter […]
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0 Fischsuppe mit Brokkoli Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet (ohne Gräten, z. B. Rotbarsch) 400 g Brokkoli 800 ml Fischfond 2 rote Zwiebeln 2 EL Rapsöl 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Rote Paprika 1 TL Sambal Oelek 2 Stängel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Morcheln auf einem Bett von Kohlrabispaghetti Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je 1 roter und weißer Kohlrabi 150 g frische Morcheln 1 Lauchzwiebel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kräutersalz 3 EL Rapsöl 0,25 l Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Kerbel, Bibernell, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Mangoldröllchen mit Kürbisfüllung Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 sehr kleiner Hokkaidokürbis 1 mittelgroße Kartoffel 4 kleine Mangoldblätter ½ Bund gemischte Kräuter (Glattpetersilie oder Schnittlauch) 1 Tasse Wasser etwas Muskat etwas frisch gemahlener weißer Pfeffer etwas Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Überbackene Steaks Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… ½ TL gehackte Petersilie 150 g Putensteaks 1 Msp. scharfer Senf 1 TL Blauschimmel Käse 1 TL Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Steaks von beiden Seiten mit […]
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3 Lauchgemüse mit Kräuterseitlingen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 kleine Stangen Lauch 2 Stängel Glattpetersilie 3 EL Sesamöl ½ Tasse Gemüsebrühe (aus ¼ Gemüsebrühwürfel) 1 EL Sesamsalz 1 Prise gemahlene Bockshornkleesamen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Kräuterseitlinge Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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