1 Klassisches Zucchini-Soufflé Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen geraspelte Zucchini 1 ¼ TL Salz 1 EL zerlassene Butter 4 Eier 1 TL frischer Thymian, gehackt 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise getrocknete rote Chiliflocken 1 Tasse geriebener Emmentaler 1 EL geriebener Parmesan ¼ Tasse Mehl, gemischt mit ¼ TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Spargel-Basilikum-Omelette mit Parmesan und Chili Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 5 Eier 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 20 g Parmesan 1 Bund Basilikum 4 Stiele Petersilie 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Italienischer Auberginen-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Auberginen (ca. 900 g) 500 ml fertige Tomatensoße (z.B. Napoli oder Basilikum) 75 g Parmesan 100 g Mozzarella 1 Bund Basilikum Olivenöl (für die Form) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Klassischer Caesar Salad Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen zerkleinerter Romanasalat, gut gewaschen 1 TL Dijon-Senf ½ TL sehr klein gehackter Knoblauch 2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Anchovispaste 2 TL Worcestershiresoße 4 EL Olivenöl 3 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Leichtes Omelett Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse gedünstetes Gemüse, zum Beispiel Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Broccoli oder Tomaten 1 Eigelb und 3-4 Eiweiße Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL zerkrümelter Feta oder geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Pikanter Käse-Nudel-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g kleine Muschelnudeln 240 ml Sojamilch 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1 Tasse fettarmer gehobelter Bergkäse 1 Tasse pürierter Butternut-Kürbis 1 TL Salz 1 TL Senfpulver ½ TL Pfeffer ½ TL Worcestershiresoße ½ TL Chilipulver oder ein paar Spritzer Tabasco 2 EL Vollkorn-Semmelbrösel 2 EL geriebener fettarmer Gouda Lob, […]
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0 Rucola-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Tassen Rucola, gut gewaschen Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g Parmesan 3 EL geröstete Pinienkerne Saft einer Zitrone etwas Olivenöl 100-200 g Bresaola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Zwiebelomelette in Avocado Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Avocado 1 Schalotte 2 TL Rotweinessig 2 TL Senf 4 Eier 20 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – den Ofen auf […]
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0 Kürbis mit Parmesan Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Speisekürbis 1 rote Zwiebel ½ Bund Petersilie 4 EL Olivenöl 50 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – den Backofen auf […]
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0 Kartoffel-Gratin mit Lauch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Sahne 50 ml Milch 40 g Gouda etwas Butter, Majoranblätter und Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Kartoffeln schälen und […]
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