0 Selleriegemüse mit Brokkoli Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Knollensellerie einige Brokkoliröschen Kräutersalz frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Mandelblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen, waschen und in kleine Streifen […]
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0 Fischsuppe mit Brokkoli Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet (ohne Gräten, z. B. Rotbarsch) 400 g Brokkoli 800 ml Fischfond 2 rote Zwiebeln 2 EL Rapsöl 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Rote Paprika 1 TL Sambal Oelek 2 Stängel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Morcheln auf einem Bett von Kohlrabispaghetti Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je 1 roter und weißer Kohlrabi 150 g frische Morcheln 1 Lauchzwiebel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kräutersalz 3 EL Rapsöl 0,25 l Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Kerbel, Bibernell, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Lauchgemüse mit Kräuterseitlingen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 kleine Stangen Lauch 2 Stängel Glattpetersilie 3 EL Sesamöl ½ Tasse Gemüsebrühe (aus ¼ Gemüsebrühwürfel) 1 EL Sesamsalz 1 Prise gemahlene Bockshornkleesamen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Kräuterseitlinge Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Carpaccio von Zucchini mit Zitronenthymian Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine feste Zucchini 2 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Meersalz weißer Pfeffer 1 Hand voll Zitronenthymian 3–4 Blüten der Saison (Kapuzinerkresseblüten oder Zucchiniblüten) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Frittierte Kokosnuss Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Kokosöl 10 Kokosnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Kokosnussfleisch aus der Schale lösen und in Streifen schneiden. Die Kokosnussstreifen einfrieren und anschließend wieder auftauen lassen. Das Öl […]
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0 Lammcurry Bombay Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g sehr mageres Lammfleisch aus der Keule 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück Ingwer (haselnussgroß) 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Schnitzel und griechischer Zaziki Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 2 Schweineschnitzel 1/2 Salatgurke 200 g griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie in eine Pfanne Öl. Braten Sie die […]
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0 Rosenkohl-Snack mit Dip Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Etwas gehackte Petersilie 20 Rosenkohl-Rösschen 3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe 6 EL Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst den Backofen auf […]
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0 Thunfisch-Reis-Auflauf Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 20 g geriebener Gouda ½ Dose Thunfisch in Öl Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Prise Muskat 2 EL Sahne 30 g Zucchini 50 g Créme Fraîche 30 g küchenfertiger Konjareis 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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