Frittierte Kokosnuss
Für 10 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Salz
- Kokosöl
- 10 Kokosnuss
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Und so wird es gemacht…
Das Kokosnussfleisch aus der Schale lösen und in Streifen schneiden. Die Kokosnussstreifen einfrieren und anschließend wieder auftauen lassen. Das Öl in eine Fritteuse geben und auf 170 °C erhitzen. Danach die Kokosnussstreifen portionsweise hineingeben und frittieren.