Rosenkohl-Snack mit Dip
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Etwas gehackte Petersilie
- 20 Rosenkohl-Rösschen
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 6 EL Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Rosenkohl in Viertel schneiden und auf ein Backblech geben- Das Ganze mit Öl einpinseln und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Den Rosenkohl für 15 Minuten im Backofen backen. In der Zeit die Mayonnaise mit den restlichen Zutaten verrühren.