Ein schön angerichteter Gänsebraten auf einem großen Servierteller, umgeben von Beilagen wie Kartoffelklößen und Rotkohl. Der goldbraun gebratene Vogel ist das Herzstück des Weihnachtsessens und strahlt festliche Wärme aus.

Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest

3 Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der Familie und Freunde zusammenkommen, um gemeinsame Momente zu feiern – und oft dreht sich vieles um das Essen. Ein festliches Weihnachtsessen zu kochen kann jedoch stressig erscheinen, vor allem, wenn du den Wunsch hast, dass es perfekt wird. Aber mit der richtigen Planung, den passenden […]

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Marzipan-Erdäpfel-Torte

1 Marzipan-Erdäpfel-Torte Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mehlige Erdäpfel 4 Eier 100 g Staubzucker 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 100 g Speisestärke 1 Pkg. Backpulver 150 g Haselnüsse 80 g Ribiselmarmelade 120 g Kochschokolade 100 g Butter 100 g Marzipan etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Bratäpfel mit Marzipan und Leinsamen

1 Bratäpfel mit Marzipan und Leinsamen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel (z. B. Boskop) 1 TL Zitronensaft 20 g Rohmarzipan 10 g Leinsamen ¼ TL Zimt 1 TL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]

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Marzipan Kartoffeln

Marzipan Kartoffeln

1 Marzipan Kartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mandeln, gemahlen 1 Eiweiß Süßstoff nach Geschmack 1 Fläschchen Bittermandelaroma etwas Kakaopulver (Backkakao) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten außer dem Kakaopulver in eine Schüssel geben. Sollte die Masse […]

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Aargauer Rüeblitorte

2 Aargauer Rüeblitorte Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eidotter (von sehr großen Eiern) 6 Eiweiß 300g Staubzucker 2 EL Zuger Kirschwasser abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 300 g kleine Karotten 300 g Mandeln (frisch gemahlen) 50 g glattes Mehl etwas Marzipan-Rohmasse, orange & grüne Lebensmittelfarbe für das Marzipan etwas Kochschokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Hagebuttenherzen

3 Hagebuttenherzen Für ca. 70 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 80 g kalte Butter 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 TL Natron 2 EL gemahlene Mandeln 75 g Zucker 3 TL Lebkuchengewürz 1 Ei 150 g Honig 100 g Hagebuttenkonfitüre 300 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 200 g dunkle Schokoglasur 25 g weiße Schokoladenherzchen Backpapier fürs Blech Herzausstecher […]

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Schnelles Stollenkonfekt

0 Schnelles Stollenkonfekt Für ca. 40 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln 2–3 EL Rum 75 g Marzipanrohmasse 100 g + 75 g Butter 300 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1/2 Päckchen Backpulver 1 Ei 75 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL Stollengewürz 1 TL abgeriebene Bio-Orangenschale 150 g Magerquark Puderzucker zum […]

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Marzipanwaffeln

1 Marzipanwaffeln Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Marzipanrohmasse 0,3 l Milch 200 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 50 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit der […]

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Marzipan-Kuchen-Kugeln

1 Marzipan-Kuchen-Kugeln Für 8 tennisballgroße Kugeln 45–60 Min. + ca. 20 Min. im Backofen + mind. 1 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 230 g Margarine 160 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 300 ml Mineralwasser 275 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Puddingpulver Vanille 1 Prise Salz 150 g Marzipan 2 EL Rum 2 EL Kakaopulver 100 g Puderzucker […]

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Fruchtige Mandel-Marzipan-Biskuittörtchen

2 Fruchtige Mandel-Marzipan-Biskuittörtchen für ca. 10 Törtchen (∅ 10 cm) 30 Min. + ca. 12-15 Min. Backzeit + ca. 1 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 60 g Sonnenblumenöl 150 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 400 g Marzipan 200 ml Mineralwasser 150 ml Orangensaft 250 g Weizenmehl 2 Pck. Mandelpuddingpulver 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Für […]

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