0 Risotto Primavera Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g weißer Spargel 100 g grüner Spargel 100 g junge Möhren 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 l Gemüsefond 30 g Butter 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 100 g Erbsen (tiefgekühlt) Meersalz 60 g geriebener Parmesan 1 Handvoll Kerbelblätter Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Geschäumte Kerbelsuppe mit Mandelblättern Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 große Kartoffeln 2 Schalotten 2 EL Sonnenblumenöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) 1 Bund Kerbel schwarzer Pfeffer Muskat Kräutersalz 1 gehäufter EL Mandelblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Zucchinisuppe mit Schinken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 1 Pck. TK Suppengrün 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch (1,5% Fett) Salz Pfeffer 150 g Lachsschinken ½ Bund Kerbel 4 EL saure Sahne 4 Scheiben Ciabattabrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gefüllte Riesenchampignons mit Kartoffelcreme Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8–10 mittelgroße festkochende Kartoffeln 4 Riesenchampignons 1 Schalotte ½ Bund frische gehackte Kräuter (Thymian, Oregano, Basilikum, Kerbel) 2 reife Tomaten etwas Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Schlankes Blumenkohl-Brokkoli-Süppchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ¼ Blumenkohl 1 kleine Staude Brokkoli 350 ml Gemüsebrühe 2 Pellkartoffeln (vom Vortag oder frisch gegart) Muskatnuss, frisch gerieben Pfeffer, frisch gemahlen Kräutersalz 1 EL Kerbel, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Saiblingsrolle mit kaltem Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 4 Saiblingfilets. Pro Filet ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Salatgurke 4 TL Senf 10 Stiele Kerbel Salz Pfeffer 150 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 2 EL Crème légère Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Gegrillter Schwertfisch mit Kräutermarinade Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Dill 1 Bund Kerbel 4 El Öl 2 El Zitronensaft 4 Schwertfischsteaks (a 250 g) Frisch gehackter Thymian zum Servieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Doradenfilets mit Möhrchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geputzte Möhren 10 g Butter Mineralwasser mit Kohlensäure Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 EL Kerbelblättchen Gemüsebrühe Zucker Salz 2 Doradenfilets (je 500 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Würzige Quarkspeise Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Prise Salz 130 g Quark (10 %) ½ TL gehackter Kerbel 1 rote Chilischote etwas Abrieb einer Limette 1 Msp. geriebener Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Kräuterrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Schnittlauch, etwas Minze, Kerbel) 250 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g magere Schinkenwürfel 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsefond 2 Tomaten, entkernt, enthäutet und gewürfelt 4 EL geriebenen Parmesan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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