0 Hackfleischkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 300 g Weizenmehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 125 ml Milch 1/2 TL Salz 50 g Butter Füllung: 1 TL Sonnenblumenöl 250 Hackfleisch, Rind 225 g geputzte Champignons 1 Zwiebel 1 kleine Paprikaschote 25 g gehackte Petersilie Salz Pfeffer Majoran 50 g Käseraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Seefisch mit Käsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs-, Lengfisch- oder Rotbarschfilet 1 Zitrone 1 Spur Salz 1 El. Butter- oder Margarineflöckchen 2 El. Butter oder Margarine 2 El. Mehl 125 ml Fleischbrühe 60 g Schmelzkäse 2 Eier 1 Spur Muskat 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kürbissalat mit Schafskäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Kürbis (ca. 750 g) 300 g Zuckerschoten Salz 100 g weiße Zwiebeln 200 g Cocktailtomaten 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 4 EL Weißweinessig je 3 EL Zitronen- und Orangensaft 2 TL Senf 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Pfeffer etwas Zucker 60 g schwarze Oliven 100 g […]
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0 Italienischer Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g festkochende Kartoffeln 1/2 TL Kümmelsamen 4 El Weißweinessig Salz Pfeffer etwas Zucker (nach Geschmack) 1 EL Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen 300 g Zucchini 150 g Champignons 1 EL Zitronensaft 50 g Parmesan am Stück 1/2 Bund Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Käse-Wurstsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Emmentaler Käse 400 g Lyoner Wurst oder Fleischwurst 1 Apfel 200 g Gewürzgurken 200 g Maiskörner aus der Dose 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 El Weinessig ½ Tl Salz 1 Tl milder Senf 1 Prise weißer Pfeffer 1 Messerspitze Paprikapulver, scharf 3 El Öl ½ Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Thunfisch-Aufstrich Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Magerquark oder Frischkäse Exquisa 1 Dose Thunfisch naturell Salz Pfeffer Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Thunfisch gut ausdrücken, mit dem Quark pürieren und abschmecken.
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1 Griechischer Salat Diese Zutaten brauchen wir… 3 in Achtel geschnittene Tomaten 150 g entkernte, in Scheiben geschnittene Salatgurke 100 g in Würfel geschnittener Schafskäse (45% F.i.Tr.) 1 in Ringe geschnittene Zwiebel 12 schwarze Oliven Für die Marinade: 3 El Weinessig 3 El Weizenkeimöl 1 gepreßte Knoblauchzehe 1 Bund Gartenkräuter Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Kohlrabi-Zuckerschoten-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fest kochende Kartoffeln 500 g Kohlrabi 500 g Zuckerschoten Salz je 1 Bund Kerbel und Petersilie 250 g Joghurt, 1,5% Fett 150 g Sahne, 10% Fett 3 Eigelb 2 TL Meerettich (Glas) weißer Pfeffer 40 g Appenzeller Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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5 Gyros-Lasagne Für 4-6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hähnchenbrustfilet 1 mittelgroße Zwiebel Gyrosgewürz 2 Teel. Oregano 75 g Halbfett-Margarine 60 g Mehl 1 l fettarme Milch 500 ml Gemüsebrühe 250 g Champignons frisch oder aus der Dose Salz Pfeffer 6 Tomaten 9 Lasagneblätter 150 g Schafskäse Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Überbackener Fenchel 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fenchelknollen (ca. 1 kg) Salz Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 500 g Tomaten 1 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie 25 g Pecorino 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 El Semmelbrösel 4 Baguettebrötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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