2 Spreewälder Mohnpielen Für 4 bis 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Rosinen 3 cl Orangenlikör 400 g Mohn 200 g Zucker 1 L Milch 500 g altbackenes Weißbrot oder Hefegebäck 50 g Mandelblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Dresdner Christstollen Für 2 Stollen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Vanilleschoten 200 g Zucker 350 g Rosinen 100 g geschälte, gehackte Mandeln 50 g Zitronat (in kleine Würfel geschnitten) 100 g Orangeat (in kleine Würfel geschnitten) 5 cl Rum 1,2 kg Mehl 100 g Hefe 400 ml lauwarme Milch 2 Eier abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 TL […]
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1 Buñuelos a la Catalina (Frittierte Teigringe) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 2 mittelgroße gekochte Kartoffeln 30 g Hefe 1 Essl. Anissamen Olivenöl zum Frittieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe in etwas […]
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0 Schwarz-Weiß-Stollen Für 1 Stollen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rosinen 1–2 EL Rum 350 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 Würfel Hefe (42 g) 7 EL lauwarme Sahne 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g + 50 g weiche Butter 100 ml lauwarme Buttermilch 1/2 TL Salz 100 g gehackte Walnüsse 1 EL Kakao […]
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0 Klassischer Christstollen Für 1 Stollen (16 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Vanilleschote 100 g + 1 Prise Zucker 175 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln 2–3 EL Rum 500 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 Würfel Hefe (42 g) 200 ml lauwarme Milch 275 g Butter 1 Ei 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1 Päckchen Stollengewürz (10 g) […]
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2 Möhren-Zucchini-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g Grünkernmehl 30 g Hefe (Würfel) 1 1/2 TL Paprika edelsüß 1/2 TL Salz 250 g Möhren 100 g Zucchini 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150 g Joghurt 3 Eier 1/2 Bund Petersilie 70 g Allgäuer Emmentaler Öl, um die Form auszufetten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Hefeklöße (Germknödel) Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 1 halbe Tasse Wasser Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe mit etwas Wasser und dem Mehl ansetzen. Wenn das Hefestück gegangen […]
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1 Zwiebelschnecken Für 24 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 20 g Butter 250 ml Milch 250 g Rohschinken-Würfel 500 g Weizenmehl 1 TL Salz 150 g Zwiebeln 42 g Hefe (Würfel) 1 Knoblauchzehe 2 El geh. Petersilie 2 El Schnittlauchröllchen Eigelbmilch etwas Fett für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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3 Pflaumenkuchen mit Guß Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Margarine 200 g Weizenmehl 1 Prise Salz 4 EL Zucker 125 ml Milch 1/2 Päckchen Trockenhefe 500 g Pflaume, abgetropft, Konserve Guß: 4 EL Zucker 125 ml Milch 2 Eigelb 20 g Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Kraut-Kassler-Pizza Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Milch 500 g Weizenmehl 100 g Zwiebeln 250 g Paprika 600 g Sauerkraut 10 g Olivenöl (für den Teig) 300 g Kasseler Bratenaufschnitt 42 g Hefe (Würfel) 3/4 El Salz 10 g Öl für das Gemüse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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