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Italienischer Auberginen-Auflauf

1 Italienischer Auberginen-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Auberginen (ca. 900 g) 500 ml fertige Tomatensoße (z.B. Napoli oder Basilikum) 75 g Parmesan 100 g Mozzarella 1 Bund Basilikum Olivenöl (für die Form) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Hähnchen-Gemüse-Pfanne

0 Hähnchen-Gemüse-Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 Zucchini 2 rote Paprika 500 ml passierte Tomaten, mit Stückchen Basilikum Schnittlauch Öl (zum Anbraten) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Hähnchenbrustfilets auf Mangold

1 Hähnchenbrustfilets auf Mangold Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 35 g Cashewkerne 350 g Mangold 1 kleine rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 20 g) 1 Eiweiß 2 Hähnchenbrustfilets (á 180 g) 1 EL Öl 1 EL Sojasauce Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Supergesundes mexikanisches Chili

0 Supergesundes mexikanisches Chili Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… ½ mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl zum Anbraten 1 TL Chilipulver 1 TL Cumin Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, zerdrückt je ¼ klein gewürfelte rote und gelbe Paprikaschote 1 kleine Dose (200 g) pürierte Tomaten oder Tomatensoße ½ Tasse Zucchini, klein geschnitten 100 g Putenhackfleisch ¼ […]

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Leichtes Omelett

0 Leichtes Omelett Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse gedünstetes Gemüse, zum Beispiel Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Broccoli oder Tomaten 1 Eigelb und 3-4 Eiweiße Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL zerkrümelter Feta oder geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Regenbogensalat

0 Regenbogensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Tassen Babyspinat, gut gewaschen 1 Tasse Datteltomaten in Vierteln 1 Tasse orange Paprikaschote, in dünne Streifen geschnitten 1 Tasse halbierte blanchierte Zuckerschoten 1 Tasse geraspelter Rotkohl 1 Tasse klein geschnittene Palmherzen Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse in dünne Streifen geschnittene Basilikumblätter 120 ml Ranch-Dressing 120 ml leichte Vinaigrette […]

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Köstliche Gemüsesuppe

0 Köstliche Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Liter Gemüsefond 3 Lorbeerblätter 300 g Karotten 1 mittelgroße Sellerie 1 Kohlrabi 1 Lauch 400 g frische Bohnen 5 Tomaten 100 g Schmand Pfeffer Muskat Salz Majoran Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Putenschnitzel mit Pastinakenpüree

2 Putenschnitzel mit Pastinakenpüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenschnitzel Öl 500 g Pastinaken 2 Gemüsezwiebeln 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 150 g Mozzarella ein Bund Tomaten 200 g Sahne Currypulver ½ Bund Basilikum Muskat Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Schweinebraten mit Aprikosensauce und Rotkohl

1 Schweinebraten mit Aprikosensauce und Rotkohl Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinenacken 1 Kopf Rotkraut 5 Zwiebeln 4 säuerliche Äpfel Öl 200 ml Brühe 200 ml Fleischfond etwas Zimt 300 g Knollensellerie 10 Aprikosen Kümmel und Gewürze nach Wahl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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