1 Apfelscheiben mit Zimtsoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel in Scheiben geschnitten 3 EL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1-2 TL Zimt Eine Prise Muskatnuss Nach Wunsch Stevia in Pulverform Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In der Mikrowelle oder […]
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1 Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße, gekochte Rote Bete 100 g Crème fraîche 10 g Wasabi-Paste 2 EL Reisessig 1 TL Honig 250 g Räucherlachs 50 g Schalotten 2 EL Schnittlauch Saft von 1 Limette 5 EL Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Schneller Käse-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 EL Weinessig Salz und Pfeffer 1 TL Senf, mittelscharf 1 EL Honig 4 EL Sonnenblumenöl 2 rote Zwiebeln 1 Kopf Eichblattsalat 400 g Bergbauernkäse 200 g Gewürzgurken aus dem Glas 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Orangen-Kohl-Salat mit Huhn Diese Zutaten brauchen wir… 100 Gramm Huhn ½ Kopf einer beliebigen Kohlsorte Eine Orange (3 Esslöffel des Safts und die restliche Orange in Stücken oder Scheiben) 1 EL Apfelessig 2 EL Zitronensaft Eine Prise frischen oder gemahlenen Ingwers Nach Geschmack Eine Prise Cayennepfeffer Nach Geschmack Stevia Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Wurstsalat auf bayrische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleischwurst 150 ml Weißweinessig 2 rote Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL süßer Senf 4 Gewürzgurken 300 ml Sud von den Gewürzgurken 3 EL Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kühler Gurkensalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Gurke 80 ml Apfelessig 1 EL gehackter frischer Dill, plus einige Zweige zur Garnitur 1 TL Honig 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Rumpsteak mit Gemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rumpsteak 100 g Bohnen ½ Brokkoli ½ rote Zwiebel 2 Stengel Kerbel 30 g getrocknete Tomaten in Öl 3 EL Öl 1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Geräucherte Forellenfilets mit Paprikapüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 geräucherte Forellenfilets (ca. 250 g) 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten einige Salatblätter ½ Bund Schnittlauch Petersilie 1-2 TL Essig eventuell Süßstoff Salz Weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Marinierter Lachs mit Sesam, Ingwer und Shisokresse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lachsfilet (aus dem Mittelstück, ohne Haut) 1 Zitrone 1 Stück Ingwer (ca. 20 g) 4 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Beet Shisokresse 3 EL Teriyaki-Soße 6 EL Sesam 2 EL Rapsöl 3 EL Reisessig 3 EL Sojasoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Radieschen-Frisée-Salat mit Harzer Käse und Sprossen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Harzer Käse 1 Bund Radieschen 1 kleiner Friséesalat ½ Mini-Salatgurke 1 rote Zwiebel 2 EL Sprossen (z.B. Radieschensprossen) 2 kleine Gewürzgurken 3 EL heller Balsamessig 2 EL Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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