0 Aprikosen-Erdnuss Smoothie Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Aprikosenhälften 30 g Erdnüsse 1 Tasse Aprikosenhälften 200 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erdnüsse für 30 Sekunden mixen. Restliche Zutaten hinzufügen und für weitere 20 […]
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1 Afrikanisches Gemüseragout mit Äpfeln und Erdnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Bündel Blattkohl (bei Schilddrüsendysfunktion ersatzweise Grünkohl) 2 EL Olivenöl extra vergine 1 gehackte große Zwiebel 2 fein gehackte oder gepresste Knoblauchzehen 4 Tassen zerkleinerte Äpfel 1 Tasse Erdnussmus 1 EL Tabasco oder andere Chilisoße ½ Tasse gehackte Petersilie Meersalz nach Geschmack Zerstoßene Erdnüsse […]
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0 Aprikosen Smoothie Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 ml Mandelmilch 1 Tasse Aprikosenhälften 1 Tasse Karotten 30 g Erdnüsse 1 Tasse Spinat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Karotten schneiden. Erdnüsse für 30 Sekunden mixen. Restliche Zutaten […]
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2 Mole Poblano de Guajolote Huhn in Chili- und Schokoladensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Huhn 6 Ancho-Chilies 4 Mulato-Chilies 4 Pasilla-Chilies 2 Nelken 4 schwarze Pfefferkörner 1 Prise Anis oder Fenchelsamen 4 Korianderkörner 1 Stück Zimtrinde (ca. 2 ½ cm) 2 EL Sesamkörner 1 ½ Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 2 bis 3 EL Schmalz 50 g […]
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0 Straußenspieß mit Zitronengras Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Straußenbrust 4 Stangen Zitronengras Für die Marinade: 4 Frühlingszwiebeln 2 rote Chilischoten (ohne Samen) 1 Stange Zitronengras 1 TL frisch geriebener Ingwer Salz Pfeffer 3 EL Öl 1 EL brauner Zucker 3 EL Fischsauce 3 EL helle Sojasauce ½ TL Reismehl zum Binden der Sauce Für die […]
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0 Chicken-Nuggets Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiweiß 12 g Sonnenblumenöl 1000 g Putenbrust, ohne Haut 100 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fleisch waschen und trockentupfen, mit Gewürzen nach Belieben würzen, Eiweiß mit Öl […]
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0 Sternenprinten mit Nuss Für ca. 50 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 175 g Rübensirup 50 g brauner Zucker 50 g Butter 1 Eigelb 1 TL Lebkuchengewürz 1/2 gestrichener TL Hirschhornsalz 5 EL Milch 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1/4 TL Pottasche 150 g Erdnusskerne 100 g Schokoladenglasur 150 g Vollmilchkuvertüre Backpapier fürs Blech Sternausstecher (5 cm Ø) […]
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0 Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 4 frische rote Chilis, entkernt und gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL getrocknete Garnelen 1 EL Palm- oder Kristallzucker 1 EL Wasser 2 EL Fischsoße Limettensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Chilis, […]
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1 Reissalat mit Erdnüssen und gebratener Hähnchenbrust Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Langkornreis Jodsalz 1 Walnussgroßes Stück Galgant (beim Asiaten) 1 Knoblauchzehe 200 g Hähnchenbrust 1 EL Olivenöl Pfeffer 1 EL Rosinen 1 EL Erdnüsse 1/2 kleiner Römersalat 100 g fettarme Dickmilch Kurkuma etwas frischer Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Geröstete Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Tamarinden-Konzentrat 2 EL Erdnüsse 5 Knoblauchzehen 5 Schalotten, ungeschält 5 frische rote Chilis etwas Garnelenpaste (Kapi) 1 EL Palm- oder Kristallzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tamarinde in […]
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