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Frischkäsetatar

1 Frischkäsetatar Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Bund Radieschen 1 Gewürzgurke 2 Zweige Dill 250 g körniger Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Radieschen putzen und sehr fein hacken. Die Gurke in sehr kleine […]

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Lachs mit Endivien und Sauerrahmsauce

0 Lachs mit Endivien und Sauerrahmsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Lachsfilet Meersalz 1 Endiviensalat 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft Kräutersalz 4 EL Sauerrahm 1 EL gehackter Dill (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Topinambur-Kartoffel-Salat

0 Topinambur-Kartoffel-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Topinambur 4 große festkochende Kartoffeln 4 EL Rapsöl (kalt gepresst) 100 ml Gemüsebrühe 1 EL weißer Balsamico 1 EL Kokosmilch Salz Pfeffer ½ Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Forellencreme auf Feldsalat

0 Forellencreme auf Feldsalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion geräuchertes Forellenfilet 1 Knoblauchzehe 1 TL Kapern Salz Pfeffer 1 Portion Gemüse (Feldsalat, 1/2 Tomate) 1 EL Balsamicoessig 1 Zweig Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Lachsröllchen mit Wasabi-Gurkensalat

0 Lachsröllchen mit Wasabi-Gurkensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Sa­lat­gur­ke ½ Bund Dill ½ Bund Früh­lings­zwie­beln 1 Stück fri­scher Ing­wer 1 Li­met­te 150 Gr. Räu­cher­lachs 150 Gr. fett­ar­mer Jo­ghurt 1 TL Wa­sa­bi 1 EL Ho­nig 1 TL Senf 30 ml So­ja­sau­ce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Gegrillter Schwertfisch mit Kräutermarinade

1 Gegrillter Schwertfisch mit Kräutermarinade Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Dill 1 Bund Kerbel 4 El Öl 2 El Zitronensaft 4 Schwertfischsteaks (a 250 g) Frisch gehackter Thymian zum Servieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Kalte Kefirsuppe

0 Kalte Kefirsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 – 2 Kartoffeln 3 Eier 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Bund Radieschen ½ Schlangengurke 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz Pfeffer 1 Becher Kefir 1 Becher Schmand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Salat mit Avocados

0 Salat mit Avocados Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Eisbergsalat 1 Gemüsezwiebel 5 reife Tomaten 200 g gegarte grüne Bohnen 150 g Thunfisch aus der Dose 2 reife Avocados 3 El Balsamicoessig 5 El Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter je nach Saison Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Schmorgurke mit Frischkäse

0 Schmorgurke mit Frischkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 reife Schmorgurke (ca. 700 g) oder Salatgurke 1 kleines Bund Dill 1 EL Butter 50 ml Gemüsebrühe 2 EL Doppelrahmfrischkäse Pfeffer Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Wildlachs mit Kräutern

0 Wildlachs mit Kräutern Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Kokosöl 1 EL frischer Zitronensaft 4 bis 8 EL frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie, Estragon, Schnittlauch oder Dill), gehackt 3 EL Schalotte, gehackt 650 bis 700 g Wildlachsfilet ohne Haut und Gräten Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zitronenschnitze zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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