6 Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Zitronen und Oliven Tajine ist eines der bekanntesten Gerichte der marokkanischen Küche – ein langsam geschmortes Eintopfgericht, das traditionell in einem speziellen Tontopf mit spitzem Deckel zubereitet wird. Diese Version mit Hähnchen, eingelegten Zitronen und grünen Oliven vereint typische Aromen Nordafrikas: würzig, frisch und leicht säuerlich. Ein Tipp: Wenn du keine Tajine besitzt, kannst du das […]
Weiterlesen
19 Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken – Ein herzhaftes Familienessen Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Gericht bist, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden eignet, dann sind diese gefüllten Zucchini mit Hackfleisch und Käse genau das Richtige für dich. Die Zucchini wird mit einer würzigen Hackfleischmischung gefüllt und […]
Weiterlesen
0 Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl-„Couscous” Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl ½ TL Tandoori-Paste 4 Stiele Minze 50 g Naturjoghurt ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ca. 250 g Blumenkohl 4 EL Gemüsebrühe ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
0 Gebratene Entenbrust auf Erdnuss-Couscous Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gr. Entenbrust (250 g) 1 Lauchzwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine getrocknete Chilischote 2 Tassen Couscous 500 ml Orangensaft 1 kleine Handvoll Petersilie 50 g Erdnüsse 1 Orange 50 g Rucola 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
1 Couscous-Pfanne Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Speiseöl (am besten Kokosöl) 125 g Kidneybohnen (½ Dose), abgetropft 100 g Mais Kräuter der Provence Salz und Pfeffer 125 g ungekochter Couscous (Bio-Qualität) 1 Handvoll getrocknete Tomaten Chiliflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Tofu mit Couscous Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tofu 200 g Blumenkohl 4 getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote ½ rote Paprika ½ rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Petersilie Koriander Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
2 Hähnchenbrust mit Bananen-Buttermilch dazu Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 800 g Hähnchenbrustfilet 80 g Cashewkerne 4 EL Öl 2 TL Currypulver 250 g Couscous ½ TL Kurkumapulver (ersatzweise Currypulver) 800 ml warme Gemüsebrühe (Instant) 300 ml Buttermilch (Kühlregal) 1 Banane Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Seelachsfilet mit Blumenkohl und Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke (à 200 g) Seelachsfilet 1 rote Paprikaschote 1 große Zwiebel 1 Blumenkohl (ca. 900 g) 3 EL Olivenöl 30 g Kapern (Glas) 1/2 Bund glatte Petersilie 75 g Joghurt 1 TL Tahina 1 Bio-Zitrone 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Butterschmalz Salz Pfeffer Lob, […]
Weiterlesen
0 Griechisches Seelachsfilet Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke (à 200 g) Seelachsfilet 1 rote Paprikaschote 1/2 Zwiebel 1/2 Blumenkohl (ca. 450 g) 2 EL Olivenöl 30 g Kapern (Glas) 1 Bund glatte Petersilie 75 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 1 TL Sesampaste 1/2 Bio-Zitrone 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 EL Butterschmalz Salz […]
Weiterlesen
1 Erdbeer-Kräuter Salat Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Couscous 150 g Erdbeeren 150 g Gurke 2 Zweige Minze 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter 3 EL Olivenöl 40 g Feta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Couscous mit 200 ml […]
Weiterlesen