0 Hähnchen-Tomaten-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 Tomaten 250 g Kirschtomaten 4 Hähnchenbrustfilets (á ca. 150 g) 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Packung (200 g) passierte Tomaten 1 – 2 EL Balsamico-Essig 1 kleiner Zweig Rosmarin 1/2 Bund Majoran 100 g Zwiebeln 850 g Tomaten 20 g Olivenöl 5 g Salz 200 […]
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0 Zucchinisalat mit Chili-Vinaigrette Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Zucchini 4 EL Olivenöl 1 frische rote Chilischote 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 4 EL Aceto balsamico 4 EL Zitronensaft je 1/2 TL getr. Thymian und Oregano Salz Pfeffer 1 kleines Bund Basilikum einige Zitronenspalten 8 Scheiben Baguette oder Fladenbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Kaltes Buffet Zutaten & Zubereitung gefüllte Gurke Frischkäse mit geräucherter Forelle, Dill, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Creme vermengen und in die Gurken füllen. gefüllte Tomaten Hack mit Knoblauch, Salz, Pfeffer anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen. Etwas köcheln lassen, frische Kräuter dazu und in Tomaten füllen. Hähnchenbrust Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl marinieren. […]
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0 Caprese (Tomaten mit Mozarella und Basilikum) Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Tomaten 2 – 3 Zehen Knoblauch ca. 500 g Mozzarella-Käse 2 – 3 EL Balsamico-Essig 6 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 Bund frischer Basilikum schwarzer Pfeffer etwas Salz (nach Wunsch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Bandnudeln mit Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Tagliardi (breite Bandnudeln) Salz 300 g Rucola 1 kg Tomaten 1 Zwiebel 3 El. Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 El. Balsamico-Essig Pfeffer 1 Prise Zucker 2 El. Frischkäse (Ricotta) 6 El. frisch gehobelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Fusilli mit Tomaten-Oliven-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fusilli (Spiral-Nudeln) Salz 400 g Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Pfeffer 2 TL Aceto balsamico 50 g schwarze Oliven 1/2 Bund Basilikum 40 g Parmesan am Stück Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Löwenzahn-Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz 250 g junge Löwenzahnblätter 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL weißer Balsamicoessig 8 EL Sonnenblumenöl Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen und […]
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1 Tomate-Mozzarella mit Basilikum Diese Zutaten brauchen wir… 6 Tomaten 250 g Mozzarella 1 Bund Basilikum Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl Balsamicocreme Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in gleich dicke […]
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