1 Edle Lauch-Trüffel-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Stange Lauch 1 mittelgroße Kartoffel 200 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 1–2 TL Trüffelöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lauchstange putzen, der Länge nach […]
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1 Kartoffel-Zucchini-Kräuter-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße mehligkochende Kartoffeln 1 kleine Zucchini 4 Frühlingszwiebeln ½ Kästchen Kresse ½ Bund Dill 300 ml Gemüsebrühe ¼ TL Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer evtl. 1 EL Sojasahne oder 1 TL Sesam- oder Kürbiskernöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Feine Steckrüben-Möhren-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine Steckrübe 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 350 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Kümmel, gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 1 mittelgroße Möhre Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen Kurkuma Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Fenchel-Kräuter-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Fenchelknolle 1 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Dill etc.) 250 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, gemahlen 1 EL Sojasahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel putzen und klein schneiden. Kräuter […]
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2 Süße Hafersuppe Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Haferdrink 4 gestr. EL feine Vollkorn-Haferflocken 1 reife Banane 1 EL Bourbon-Vanillezucker 1 TL Agaven- oder Ahornsirup nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Haferdrink erhitzen, den […]
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2 Koreanische Gemüsesuppe mit Meeresalgen und Lotuswurzeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 frische Lotuswurzel 2 mittelgroße Karotten 1 kleiner Pak Choi 1 Frühlingszwiebel 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) ca. 30 g Wakame-Algen etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Chili Kreuzkümmel Galgant gemahlener Bockshornkleesamen gemahlener Koriander gemahlener Piment 1 EL Sesamsalz 1 EL Sojasauce Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Fischsuppe mit Brokkoli Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet (ohne Gräten, z. B. Rotbarsch) 400 g Brokkoli 800 ml Fischfond 2 rote Zwiebeln 2 EL Rapsöl 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Rote Paprika 1 TL Sambal Oelek 2 Stängel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Cremige Suppe aus Muskatkürbis mit Sauerampfer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Muskatkürbis 3 Süßkartoffeln 1 Schalotte 2 EL Kürbisöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) ½ Bund Sauerampfer weißer Pfeffer Muskat Kurkuma Bibernell Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Feines Brokkoli-Süppchen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Brokkoli (etwa 500 g) 1 große Kartoffel 2 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) Muskat Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kerbelschaumsüppchen mit Kartoffeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 mittelgroße Kartoffeln 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) 1 Hand voll frischer Kerbel etwas Muskat etwas frisch gemahlener Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen, […]
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