0 Gebratenes italienisches Wintergemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 1 großer Zucchino 1 ganzer Brokkoli 1 mittelgroße Zwiebel 4 bis 5 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl extra vergine Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet) nach Geschmack Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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5 Schichtgemüse mit Käsekruste Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zucchino 1 rote Zwiebel ½ Mangoldstaude (bei Schilddrüsendysfunktion Grünkohl) 100 bis 170 g zerkrümelter Ziegenfrischkäse 1 bis 2 große Karotten 8 Shiitake-Pilze ½ Tasse geriebener Parmesan oder Manchego Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Vergoldeter Blumenkohl Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl etwas Mehl 4 Eier Semmelbrösel 200 g Joghurt 1 EL Rapsöl Saft einer ½ Zitrone 1 EL gehacktes Basilikum Salz und schwarzen Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Spargelmousse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spargel eine Prise Zucker 1 Scheibe Weißbrot 300 ml Sahne 4 Gelatineblätter Saft einer Zitrone Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und […]
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1 Brokkolipüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Brokkoli 40 g Butter 80 ml Magermilch Salz Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoli in Röschen zerteilen, waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen, abseihen, gut abtropfen […]
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1 Selleriepüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Sellerie 80 g Butter ca. 60 ml Magermilch Salz Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. In einem Topf […]
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0 Zucchinigemüse mit Schafskäse und Tomaten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 Gramm Zucchini 100 Gramm Zwiebeln 100 Gramm Tomaten 100 Gramm Schafskäse eine Knoblauchzehe zwei Esslöffel Sonnenblumenkerne, geröstet zwei Esslöffel Olivenöl Thymian Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Pfannengemüse mit frischen Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 200 Gramm Zucchini 200 Gramm Möhren, Karotten 200 Gramm Frühlingszwiebeln 200 Gramm Schalotten 200 Gramm Kohlrabi 100 Gramm Kürbis 50 Gramm Rucola zwei Esslöffel Olivenöl 50 Gramm Sesam, geröstet 50 Gramm Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gemüsespieße mit Sour-Cream Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g mittelgroße Champignons 200 g Zucchini 1 kleine rote und grüne Paprikaschote 200 g Kirschtomaten 3 EL Öl 0.25 Bund Schnittlauch 1 Packung Schmand 24 % 3 EL Tomatenketchup Salz Pfeffer 8 Holzspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Kürbisgemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kürbis (1 kg) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 El Butterschmalz 5 El Mehl 1/2 Tl Currypulver 500 ml Gemüsebrühe Salz 1 Tl Essig 250 g Schmand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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