0 Schweinekotelett dazu grüne Bohnen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Butter 200 g grüne Bohnen 1 Schweinekotelett (ca. 200 g) Kräuterbutter nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie zuerst die grünen Bohnen. Putzen […]
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0 Schnitzel mit Mandelpanade Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Öl 150 g Schweinenacken 2 EL geriebene Mandeln Salz Pfeffer etwas Majoran 1 Ei 1 Prise gemahlener Kümmel 1 TL Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch […]
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0 Pikantes Wurzelfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinsschulter mit Schwarte 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter Suppenwürze Salz Essig 500 g Wurzelgemüse Kren 300 g Erdäpfel, gekocht Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweinsschulter in […]
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1 Pfefferkrustensteak Diese Zutaten brauchen wir… 100 Gramm mageres Steak Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Schuss Worcestershire-Soße Salz zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hauen Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer, bis es flach ist. Reiben Sie das Fleisch […]
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1 Schweinebraten mit Aprikosensauce und Rotkohl Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinenacken 1 Kopf Rotkraut 5 Zwiebeln 4 säuerliche Äpfel Öl 200 ml Brühe 200 ml Fleischfond etwas Zimt 300 g Knollensellerie 10 Aprikosen Kümmel und Gewürze nach Wahl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Steak mit Zwiebeln und Champignons Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rindersteak 300 g Champignons 3 Zwiebeln 3 TL Öl 150 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Steak in einer Pfanne […]
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0 Steaks mit Wintergemüse Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Rote Bete, Petersilienwurzel, rote Zwiebel)in mundgerechte Stücke geschnitten 1/2 Apfel in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Schweinekammkoteletts mit Knochen á 200 g Olivenöl Majoran Thymian Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Toskanischer Schweinebraten Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinefilet vom Weideschwein (1,2 kg ohne Knochen), am besten schön marmoriert 4 EL Olivenöl, extra vergine 10 Wacholderbeeren, zerdrückt 8 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL getrockneter Rosmarin 1 EL schwarzer Pfeffer, zerstoßen Meersalz 250 ml Hühnerbrühe 2 mittelgroße Zwiebeln, in feinen Ringen 1 bis 2 Fenchelknollen, in dünnen Scheiben (3 […]
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0 Schweinefilet mit Basilikum Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feinstes Schweinefilet 2 Zwiebeln 1 Bund frisches Basilikum 100 ml Gemüsebrühe 100 ml trockener Weißwein 70 g Kräuter Frischkäse (leichte Version) 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Kondensmilch 1 TL Fix-Soßenbinder 1 TL abgeriebene Zitronenschale Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Schaschlik-Spieße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g durchwachsener Speck 500 g Schweinenackenbraten 2 Zwiebeln (rot) 2 gelbe Paprika 300 ml passierte Tomaten 500 ml Currysauce Olivenöl 150 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 TL Thymian Schaschlik-Spieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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