Steak mit Zwiebeln und Champignons
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Rindersteak
- 300 g Champignons
- 3 Zwiebeln
- 3 TL Öl
- 150 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
– Steak in einer Pfanne mit 2 TL Öl braten, würzen und herausnehmen
– Zwiebel in Ringe und Champignons fein schneiden
– Champignons in derselben Pfanne anbraten
– Zwiebeln dazugeben und andünsten
– mit Gemüsebrühe löschen und Fleisch wieder dazugeben, würzen
– auf Teller anrichten und sofort servieren